Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Ptáčky svážeme provázkem nebo kuchyňskou nití. Povaříme 10 minu a necháme trochu vychladnout.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut a znovu zalijeme vodou, uvaříme do měkka.
Všechny ingredience smícháme v misce. Přidáme kousky vepřového masa a v marinádě necháme
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Poté dáme do misky a přidáme hořčici, prolisovaný česnek
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku Nakonec zahustíme moukou s trochou vody a přidáme majoránku
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Podle potřeby zahustíme jíškou z hladké mouky a trochy
Poté naskládáme do misky a pečeme asi hodinu. Do pánve dáme máslo a uvařené fazolové lusky.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které , podlijeme masovým vývarem, smetanou a dusíme do měkka
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso