Králík Maso opláchneme, důkladně osušíme a očistíme Opečené kousky králíka podlijeme bílým vínem a počkáme
Přidáme uvařené bílé fazole, promícháme a podlijeme Zapékací mísu vložíme do trouby předehřáté na 200 °
Rohlíky nakrájejte na kostičky, v míse je smíchejte na dva díly těsto na knedlíky.
Maso dáme do mísy a rukama promícháme s passatou, Díky ní na burgeru budou lépe držet ostatní přísady
Maso osolíme a opepříme. Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut restujeme šalotky
Ředkev a stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vývar přivedeme k varu, přidáme zeleninu
minut povařit a poté zahustíme plnější lžící hladké mouky Omáčku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu
Vajíčka rozšleháme v mléce s hořčicí, přidáme mouku Do pekáčku nebo zapékací misky nalijeme olej, naklademe
Přidáme mouku, trochu soli a všechno důkladně promícháme Hlívu očistíme a zbavíme tvrdých nohou.
Očištěnou ředkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, malinko osolíme, promícháme a dáme do cedníku
Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse Mouku smícháme se solí a pepřem, přilijeme pivo a vyšleháme
Dáme do uzavíratelné nádoby, nebo mísy se studenou Ve smetaně si rozmícháme hladkou mouku, záklechtku
Kroupy namočíme na 3 - 4 hodiny do vody. V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli a
Keramický hrnec postavíme na plotnu a postupně přidáme nastrouhané tvrdé sýry a žervé a necháme roztavit
Ze vzniklého těsta vytvoříme dva bramborové knedlíky Ke kachně patří bílé zelí.
Kůže kachny bude mít žlutou barvu a maso zdaleka nebude Po této době zahustíte zelí jíškou.
V tuto chvíli do ní vsypeme vločky a ořechy. Vločky vsypeme vždy na samé dno misky.
Do smetany navíc přidáme při šlehání rozpustnou kávu
Do pekáčku dáme cibuli a na ni položíme klobásy i s Směs nalijeme na klobásy a zalijeme pivem.
Balkánský sýr nakrájíme na kostičky a vložíme do větší misky Poté přidáme do misky, stejně tak bílý jogurt a lžíci
Jablka si nahrubo nastrouháme a podusíme je se sklenkou kompotové šťávy nebo vody. Když jsou jablka
Všechny suroviny očistíme, nakrájíme na kousky a s vodou a citronovou šťávou pak mixujeme do pěny. Podáváme
pomocí válečku na nudle nebo ploché strany paličky na maso