Dle moučnatosti brambor přisypeme tolik mouky, abychom vychladlé a rozkrojené, jako chuťovku, například k pivu
Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme lišky , restujeme, přidáme mouku a jemně osmahneme.
Přidáme mouku a restujeme cca 6-8 minut, neustále mícháme Jíšku odstavíme a s občasným promícháním necháme vychladnout
Na tuku osmahneme krupici, sejmeme ze sporáku, vmícháme vajíčko a zvolna mícháme na malém stupni nebo
Cukr rozmícháme v zakysané smetaně. Potom smetanou postupně mažeme sušenky a střídavě je skládáme vedle
Brambory nastrouháme na jemných nudličkách a vymačkáme z nich Zbylý škrob, který se usadí na dně misky vrátíme zpět
Lišky očistíme a ty větší pokrájíme. si na oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme lišky
V míse smícháme hrubou a polohrubou mouku a sůl, uděláme okna jako já, použije domácí pekárnu a suroviny do ní
Lišky důkladně očistíme. Na každý dáme dva plátky šunky, dva plátky sýra a cca
Poté uvařte do měkka podle návodu na obalu. vmíchejte vejce, nastrouhejte šmakouna a zahustěte moukou
Maso nakrájíme na plátky cca 1,5cm široké, osolíme Maso vyjmeme a udržujeme je teplé.
cibuli zpěníme na oleji, když zesklovatí, přidáme lišky Když jsou lišky skoro měkké, přidáme cuketu, kterou
Pracuje se s ním dobře. POTŘEME MARMELÁDOU (NEJLÉPE NĚJAKOU KYSELOU, JEŠTĚ DO NÍ
předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme a s moukou Pekáček vymažeme máslem a šišky do něj vyskládáme.
Všetky ingrediencie dobre zmiešame do cesta, vyvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrajujeme kolieska. Do stredu
Lišky osolíme a opepříme, přikryjeme pokličkou a podusíme Když jsou lišky podušené, přidáme rozdrobenou nivu
V něm rozpustíme tuk, vsypeme mouku a dobře rozmícháme Pokud přidáte mouky zbytečně moc, může jíška zhrudkovatět
Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a dusíme do měkka Pořádně provaříme min. 15-20 minut na slabém ohni a
Do bílků přidáme špetku soli nebo pár kapek citronové šťávy a ušleháme hustý sníh. Cukr rozehřejeme
Uvaříme do měkka, větvičky tymiánu vyjmeme, vše rozmixujeme tyčovým mixerem, vložíme lišky, rozmačkaný česnek,