Z mléka, vajec, mouky a soli vyšleháme těsto, které na kousky nakrájené olivy.
Pak přidáme nivu, smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu Těstoviny s nivou a slaninou ozdobíme lžičkou zakysanou
Na pánvi rozpustíme na kostičky nakrájenou nivu. Kuře s omáčkou z nivy ihned podáváme.
Máslo vyšleháme do pěny, přidáme rozetřenou nivu, směs Jednotlivé půlky vajec postříkáme pěnou z nivy pomocí
Kuřecí nebo krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme Masový mix na talíři sypeme strouhanou nivou a podáváme
Do mísy nastrouháme nivu. Kuřecí plátky s nivou podáváme brambory, hranolky nebo
Mezitím nastrouhejte do misky nivu. potřete česnekovobylinkovým olejem a posypte strouhanou nivou
Listové těsto rozválíme na dva tenké pláty. omáčkou, posypeme oreganem a nahrubo nastrouhanou nivou
Mouku prosejeme na vál, přidáme jogurt, změklý tuk Plněné taštičky nivou pečeme v předehřáté troubě na
Nivu nastrouháme nahrubo. Bramborovou placku s nivou podáváme jako hlavní chod
Nivu rozmačkáme vidličkou a smícháme se smetanou nebo Pizzu potřeme nivou, poklademe bramborami, posypeme
Na hrubém struhadle nastrouháme nivu, přidáme změklé Třenou pomazánku z nivy podáváme s nejrůznějším pečivem
Na polovinu plátků dáme část nivy v celku, ale klidně druhým kolečkem cukety a obalíme v trojobalu (hladká mouka
Nádivka: Rozetřeme nastrouhanou nivu se strouhaným Po naplnění dáme taštičky s nivou a česnekem na pekáč
Pórek očistíme a jen jeho bílou část použijeme. V míse smícháme pórek, vejce, nivu a tatarku.
Nivu nastrouháme nahrubo. Poklademe krabími tyčinkami a posypeme 3/4 nivy.