Pizza DI BIRA
rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou mouku , vytvoříme jíšku, kterou naředíme mlékem.
Kuře po provensálsku s olivami
nakrájená rajčata, na drobno nasekaný česnek, černé olivy které jsme vypeckovali a na mírném ohni dusíme do měkka
Horká bílá čokoláda
Svaříme si mléko, smetanu a dužinu z vanilkového lusku Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a do ní vmícháme
Tatarský biftek k pivu
Umytou a odblaněnou svíčkovou nadrobno nasekáme, posolíme, okořeníme, promícháme a zformujeme čtyři bifteky
Pikantní špekáčky na pive
Špekáčky si na několika místech nařízneme, poté osolíme Posypeme zbytkem cibule, zalijeme pivem a pečeme asi
Kuřecí plátek na olivách
Kuřecí maso trošku naklepeme, osolíme a opepříme. Poté přidáme pokrájené olivy a podusíme.Dochutíme solí
Bílé zelí bez zahuštění
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a podusíme, dle potřeby podlijeme troškou
Granita – ledová káva
Vodu si svaříme asi 5 minut s cukrem, přidáme kávu Dáme do nerezové misky a dáme do mrazničky, každou
Králík s citrónem a olivami
Maso omyjeme a osušíme. Stehna s marinádou osmahneme, přidáme mrkev, artyčoky, olivy
Hlíva ústřičná na víně
Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé víno, trochu cukru a dusíme asi 15 - 20 minut.
Hermelínový salát s Cottage, vejci a sušenými rajčaty
Hermelín, rajčata , vejce a šunku nakrájíme na kousky. Pórek nakrájíme na drobno. Všechny suroviny spojíme
Kuřecí stehýnko v hermelínovém opojení podle dcerunky
rozpáleném tuku po obou stranách orestujeme a dusíme do měkka
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso Maso dáme do omáčky a prohřejeme.
Hermelínovo-houbové flíčky s paprikovou klobásou
Těstoviny uvaříme podle návodu do měkka, scedíme a Pak tuto vzniklou směs promícháme ve větší míse s uvařenými
QUINOA PŘÍRODNÍ POKLAD INKŮ A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NÍ
Inkové quinou uctívali jako „matku zrn“, dávala totiž mouka nebo sloužila k přípravě kaší a zahuštění polévek
Jahodová mlska s mátovou smetanou
Oprané a osušené mátové lístky překrájíme nadrobno a v hmoždíři spolu s cukrem utlučeme na kaši. Tu
Buchta a la kráva Milka
Boruvky precedime a nechame okapat. Ve vodni lazni nechame rozpustit 1 cokoladu, kdyz je rozpustena,
Šišky z mletého masa s pohankou
Mleté maso smícháme s cibulí, přidáme scezenou a okapanou sojovou omáčku, osolíme a do směsi přidáme opečené šišky