Když je buchta a la kráva Milka vychladlá, připravíme Buchtu a la kráva Milka nakrájíme a podáváme jako vláčný
Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, Zeleninová polévka z tukové jíšky je hustší a zasytí
Mleté maso důkladně, nejlépe rukama, promícháme s cibulí Usmažené šišky z mletého masa ihned podáváme.
K bramborám přidáme vejce, hladkou mouku a solamyl. Bramborové šišky vaříme v několika várkách.
Šišky dobře omyjeme a vaříme půl hodinky. Šišky sbíráme z jara asi tak duben - květen.
Na oleji zpěníme mouku, sejmeme z plotýnky, vmícháme Česnekovou polévku s vaječnou jíškou podáváme sypanou
a prolisujeme, přidáme nastrouhaný sýr, krupici, mouku Hotové šišky potom osmahneme na másle dozlatova.
Tvaroh utřeme s vejci, máslem, prosátou moukou a solí Z válečku pomocí nože nakrájíme šišky.
Zelí si připravíme podle receptu Bílé hlávkové zelí v hladké mouce, vejcích a strouhance.
Houby lišky, očistíme a podle velikosti nakrájíme na Jemná bramborová polévka s liškami můžeme podávat v
Pak oloupejte a nastrouhejte najemno do mísy. Přidejte mouku, krupičku, rozklepněte do směsi vejce
Tuto směs vylijeme na procezené šišky na talířcích. Bramborové šišky - gnocchi podáváme se zeleninovým
těsto, které rozdělte na 40g kousky a vyválejte z nich šišky.
slupce a po vychladnutí je oloupejte a nastrouhejte do mísy hrnci přiveďte osolenou vodu k varu a postupně v ní
Brambory uvaříme, oloupeme a na struhadle nastrouháme do mísy Do mísy k bramborám přidáme žloutky, hrubou mouku a
Vejce rozšleháme s mlékem a moukou a hladké těstíčko Lišky očistíme a krátce orestujeme na másle.
Poté je oloupeme, prolisujeme na pracovní desku a necháme Šišky vaříme ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou
Máslo dejte do velké mísy a metlou jej dobře našlehejte , pak přisypávejte mouku a přilévejte smetanu.
najemno nasekanou šalotku, následně nahrubo mleté kančí maso Podáváme ve velké míse spolu s houbami a posypané hoblinkami
Inkové quinou uctívali jako „matku zrn“, dávala totiž mouka nebo sloužila k přípravě kaší a zahuštění polévek
nebo jemně roztlučeme plochou stranou paličky na maso
Všechny ingredience na těsto smícháme a dáme péct. Po vytažení, až buchta trošku vychladne, ušleháme