Louhové pečivo
Louhové pečivo pečeme asi 20 minut v troubě předehřáté Louhové pečivo podáváme podle chuti jako přílohu k
Houskový knedlík
Housku pokrájíme na kostičky. Z mléka, droždí a špetky cukru si připravíme kvásek, který po vykynutí
Houskový nákyp
Housky nakrájíme na kostičky a na másle je opečeme dozlatova. Houby rozpůlíme, šunku, uzeninu a cibuli
Babiččiny houbáky
Takto připravené koblížky - babiččiny houbáky - smažíme Babiččiny houbáky podáváme s dušeným špenátem nebo
Houbovec ze žampionů
Tvrdší pečivo zvlhčíme mlékem, přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva a vypracujeme těsto, ne příliš
Houbovec s česnekem
a zvolna pečeme při asi 200 °C, až je hotový. Houbovec s česnekem nejlíp chutná bez příboru.
Žampionový houbovec
Podušené žampiony vmícháme do základu houbovce. Houbovec ze žampionů pečeme v předehřáté troubě na
Jihočeský houbovec
Nastrouháme sýr, posypeme jím houbovec a necháme 10 Jihočeský houbovec podáváme s čerstvou zeleninou -
Houskové knedlíky
Mléko lehce zahřejte, rozpusťte v něm droždí a přidejte cukr. Pečivo nakrájené na menší kostky dejte
Smetanová fregola s papada curada a trojím hráškem
Míchejte, než omáčka zhoustne, opepřete a přidejte Vmíchejte do smetanové omáčky fregolu.
Smetanová polévka z hlívy ústřičné a čerstvé zeleniny
, polévku odstavíme z plotny a vmícháme zakysanou smetanu
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Přidáme do zeleniny šlehačku a smetanu, rozmixujeme Omáčku propasírujeme, můžeme i dvakrát.
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Z těsta lžící v horkém sádle vytvarujeme placky, které Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Placky dáme na talíř, přelijeme je omáčkou, můžeme dozdobit zakysanou smetanou, posypeme nasekanou jarní
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Omáčku dobře provaříme, nakonec dochutíme solí, cukrem Omáčku podáváme s bylinkovými špeclemi a kuřecím masem
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Mezitím přidáme ricottu se smetanou a dochutíme solí
Pět nejlepších českých omáček: Jak je správně připravit a naservírovat?
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ PODLE SAPÍKA 3. Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo
Kuřecí stehna z trouby s krémovou paprikovou omáčkou a těstovinami
Ve středním hrnci nebo hluboké pánvi rozehřejte olivový Vmíchejte smetanu ke šlehání a sušené oregano.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Hotový vývar slijeme přes cedník a svaříme tekutinu Zbylou omáčku zamrazíme.
Špenátové lasagne s kuřecím masem a parmezánovo-špenátovou omáčkou
Mezitím přivedeme k varu smetanu s vývarem, přisypeme Lasagne podáváme přelité špenátovo-parmezánovou omáčkou