Palačinky s mangoldem a houbovo-slaninovou směsí
mangoldu, lehce posypeme strouhanou nivou, přidáme část houbové
Gobova juha- slovinska houbova polevka
minutach zahustit polevku moukou, rozkvedlanou ve smetane hodne petrzelky Je mozne podavat s kopeckem zakysane smetany
Houbovo-cibulové lodičky z listového těsta
Listové těsto na vále rozválíme na obdélník. Rádýlkem nakrájíme čtverce, ze kterých vytvarujeme lodičky
Houbovo - fazolková polévka se sýrovými nočky
Očistené a pokrájané huby podusíme na oleji, zalejeme vodou/vývarom, osolíme, okoreníme, varíme, pridáme
Houbové koláčky s kroupami a česnekovým dipem
Kroupy uvařte podle návodu na obalu, sceďte, osolte a opepřete. Mezitím zalijte sušené houby vroucí
Závitky plněné houbovo-máslovou směsí
Plátky masa naklepeme, osolíme je a opepříme. Na pánvi rezehřejeme máslo, zesklovatíme na něm jednu
Houbové ragú podle Kitchen story
dijonské hořčice která jídlu dodá na pikantnosti houbový vývar i s houbami šťávu z jednoho citronu a smetanu
Houbovo-zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
Sušené houby namočíme v hrnku do studené vody (klidně přes noc) alespoň na dvě hodiny.Na másle s olejem
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Do hluboké pánve nalijeme vývar, bílé víno, citronovou
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Na závěr si připravíme omáčku chimichurri. Mixujeme dokud nevznikne hustá omáčka.
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, kouskem másla a smetanou
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
lososa a pokrájené kousky z krabích tyčinek, zakysanou smetanu se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou omáčku
Houbový kuba z pohanky - podle receptu Černý Kuba
Houby předem namočíme na 1-2 hodiny do studené vody, aby dobře nasákly tekutinu. Pohanku namočíme asi
Houbové karbanátky podle zpěvačky a herečky Ljuby Hermanové
Recept je v původním znění od Ljuby Hermanové: Houby rozkrájím, trochu posolím, vařím ve vlastní šťávě
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku. Na
Houbová směs s kuřecími stehny, zeleninou a lilkové ravioly
Stehna vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Uzené a kapii na proužky, cibuli na drobno, očištěné žampiony
Krémová houbová polévka, zdobená restovanou hlívou ústřičnou
Zakysanou smetanu smícháme s trochou polévky a nalijeme
Japonská houbová polévka -きのこスープ
Shitake rozkrojte na poloviny nebo čtvrtiny dle velikosti, hlívu zbavenou tuhých částí natrhejte na
S Klárou v kuchyni: Topinky s míchanými vajíčky a houbovými škvarky
Hotová vejce rozdělte na topinky, zakápněte pár kapkami Navrch rozložte houbové škvarky a zasypte nasekanou
Houbový krém s hlívou ústřičnou, portobello a lesními houbami
Necháme vyvařit alkohol a přidáme smetanu (21 %), vodu Houbový krém s hlívou ústřičnou, portobello a lesními
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
vsypeme do mixovací nádoby, přidáme uvařenou karotku smetanu Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Recept na houbový burger a tipy na mobilní aplikace pro houbaře
Čočku zalijte vodou a nechte nejméně 4 hodiny namáčet. Pak vodu slijte, čočku dejte do hrnce a zalijte