Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením a poté omáčku Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
Vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky
Glazovaná kuřecí prsa se zeleninovou plackou
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku obsah mísy a orestujeme asi 8 minut z obou stran, hotová
Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany
Zakysanou smetanu vyklopíme do misky, misku naplníme
Těstovinový salát s tuňákem a zálivkou z kysané smetany
V misce smícháme kysanou smetanu, dvě lžičky hořčice
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Přidáme zakysané smetany a cukr dle chuti.
Svařená kávová smetana s rozdrobenými karamelovými sušenkami
Těsto vyválíme na placku, položíme na plech vyložený Mléko svaříme se smetanou a cukrem, přidáme namočené
Nepravý kaviár, zakysaná smetana a křupavé tyčinky
Do misek rozdělte 1 kelímek zakysané smetany a 1 balení
Voňavý skořicový chlebíček z jogurtu a zakysané smetany
střídačku vždy moučnou směs a pak jogurt a zakysanou smetanu biskupský chlebíček vyložte pečicím papírem (dobré je ho zmačkat
Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?
Zakysaná smetana – vždy po ruce Polévky, omáčky a dezerty , kterou můžete v receptech nahradit právě smetanou
Zapečené mleté koule v houbovo-smetanovém zálivu
Smetanu smícháme s mlékem a houbovým práškem a oreganem
Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál. Bábovkovou formu si vymažeme olejem a listy rozložíme
Sladkokyselá houbovo-zeleninová polévka a pošírované vejce
Mouku přidáme do smetany, důkladně promícháme, aby
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Rozpustíme máslo a orestujeme drobně nakrájenou cibuli, kmín a nenamočené houby. Po cca 3 minutách přidáme
Houbovo-masové placičky na grilu, v pánvi nebo v troubě
tvarujeme větší šišky, které mazi dlaněmi zploštíme do placky V polovině pečení placky otočíme a dopečeme.
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
kmínu a soli podusíme houby, necháme je vydusit a hotové
Smetanová buchta s jablky
Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, tuhé) a zapneme program Koláč (na pečení moučníků bez kynutí
Domaci smetanova ricotta
Mléko, smetanu a sůl promícháme, dáme na mírný oheň V plátnu zůstane cca 150 g smetanové riccoty, chuťově
Smetanovo-pikaová zmrzlina
Vše nalijeme do mísy a ušleháme. Výsledná hmota vypadá jako jen lehce ušlehaná šlehačka. A toť vše,
Smetanová zelenina s nočky
Vyklopíme smetanu, hořčici a necháme minutku povařit vařit gnocchi, trvá to chvíli, když vyplavou jsou hotové