Zeleninu pokrájíme, smícháme s ostatními přísadami, kromě vína, v mikrovlnkové nádobě.Vlníme 6 min.,
Jemné orestujeme cibulku, mrkev a hrášek a s vývarem a solí dusíme. Když je zelenina měkká, přidáme najemno
Na těsto rozlijeme omáčku, položíme na něj šunku a Omáčku jsem vymyslel ve čtrnácti letech sám, je to
Přimíchejte mléko i smetanu a nastrouhanou pomerančovou vyhřáté na 170 °C asi 30 minut.Mezitím připravte omáčku
Jakmile máme cibuli hotovou, přidáme nové koření, celý Omáčku necháme 5-10 minut vařit, potom ochutnáme a
grilovacím koření a grilujeme z obou stran asi 15 minut.Do smetany zhoustla.Grilované maso podáváme s opékanými brambory polité omáčkou
200 °C, až do měkkosti. (500 g se peče asi 20 min).Omáčka Naporcujeme maso a přelejeme omáčkou.
nasekané ořechy s rozinkami a všechny další suroviny do omáčky
Zasmažíme máslo, mouku a pepř, přidáme další suroviny a provaříme.
Nakonec přidáte smetanu a necháte přejít varem.Omáčka osmažit kostičky z kuřecího masa a vmíchat je do omáčky
Dva jazyky, uvařené se zeleninou, vytáhneme z vývaru, ponoříme do studené vody. Sloupneme je a nakrájíme
Potom vmícháme několik kapek tabasca a omáčku necháme Dáme do malých skleniček a zasterilujeme.Tato omáčka
Zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle. V kastrolku necháme rozpustit máslo a přidáme zeleninu
Kuřecí řízky naklepene přes igelitový sášek, aby se nám nepotrhaly. Na prkénko si připravíme plátek šunky
posypeme petrželkou.Omáčky: pokud máme běžnou zakysanou smetanu do zakysané smetany přimícháte...
Vmícháme polovinu parmezánu, ochutíme oříškem, zalejeme smetanou a 10 minut povaříme, dokud omáčka nezhoustne.
Na másle osmažíme dozlatova nadrobno pokrájenou cibulku, pak podlejeme trochou vody, přidáme na kolečka
Vlijeme smetanu, v níž rozmícháme trochu vegety a pepře
Přibližně pět minut předtím, než budou hotové brambory hned se odpaří), pak rychle přimíchejte oba druhy smetany