Smetanová cibulačka s brambory a houbami
Ke konci vaření polévku zjemníme smetanou. Smetanovou cibulačku s bramborem a houbami podáváme
Smetanová polévka s fazolovými lusky
Do smetany rozmícháme 2 dkg mouky, přilijeme do polévky Smetanovou polévku s fazolovými lusky můžeme podávat
Překládané smetanovo-škvarkové pagáčky
vejce, změklé máslo, pokrájené na kostky, kysanou smetanu pagáčky se výborně pracuje, přičemž díky zakysané smetaně
Smetanová vanilková zmrzlina s čokoládou
Vanilkovou dužinu povaříme v mléce smíchaném se smetanou Smetanovou vanilkovou zmrzlinu s čokoládou podáváme
Smetanová krůtí polévka se špenátem
Potom přidáme víno, 2 dl smetany, přivedeme k varu Hotovou polévku ihned podáváme.
Smetanová mrkvovo-celerová pomazánka
Použijeme sůl, mletý bílý pepř a tatarskou omáčku. Smetanovou mrkvovo-celerovou pomazánku podáváme na
Domácí smetanová vanilková zmrzlina
sladkou smetanu. Po uvedené době máme vanilkovou zmrzlinu hotovou a
Jemná smetanová bábovka s nugátem
Jemnou smetanovou bábovku s nugátem pečeme v předehřáté Jemnou smetanovou bábovku s nugátem poprášíme moučkovým
Smetanovo-malinový zákusek bez pečení
Smetany vyšleháme se zbytkem cukru a kysanou smetanou Přikryjeme smetanou, malinami a piškoty.
Výborná smetanová rybí polévka
Smetanovou rybí polévku osolíme a pro ozdobu přidáme Výbornou smetanovou rybí polévku podáváme s libovolným
Smetanová kapustová polévka s houbami
Na závěr zalijeme smetanou a po cca 2 minutách vypneme Smetanovou kapustovou polévku s houbami před podáváním
Smetanovo-tvarohový dort s jahodami
vychladnout, kdo nechce čekat, může koupit korpus již hotový Nejprve vyšleháme smetanu (nesladíme, cukr přidáme
Smetanová zelenina s křupavým chlebem
Na talíř naklademe smetanovou zeleninu a 2 ks křupavých Smetanovou zeleninu s křupavým chlebem ihned podáváme
Smetanová mini crostata s marmeládou
pečiva, nastrouhanou kůru z bio citronu, vejce a smetanu Smetanová mini crostata s marmeládou je výborná u kávy
Smetanová polévka ze zeleného chřestu
másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji smetanou Smetanovou polévku ze zeleného chřestu podáváme s krutony
Smetanově jemné kuře na paprice
rozmíchejte metličkou 2 lžíce hladké mouky v 200 ml smetany minutách vložte do pekáče zpět maso a prohřejte v omáčce
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Servírování: Do hlubokého talíře či misky dejte přiměřené
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Z hotového těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme na ubrousek, aby vsákl
Tradiční bramborové placky: křupavá klasika, která nikdy neomrzí
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli k lokálním surovinám, které mají v české kuchyni hluboké
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
zalijeme vínem, necháme vyvařit alkohol a přidáme smetanu
Houbový kuba, upravený do SPLK (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Kroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme
Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat