Mezitím si připravíme omáčku. Nakonec jsem omáčku přecedila.
přidáme sůl a pepř, kari, uzenou papriku a kysanou smetanu Omáčku podle potřeby trošku podlijeme vývarem nebo
Jakmile je maso hotové dáme si ho stranou a udržujeme lžíce plnotučné hořčice, a lehce podlijeme asi 1 dl smetany
Mezitím v malém kastrůlku připravíme omáčku ze žloutků pekáčku slijeme vývar se zeleninou, přidáme ho k omáčce
Nejdříve oloupeme a nakrájíme nadrobno cibuli, kterou necháme zesklovatět na oleji. Přidáme k ní mleté
Pěkně to spolu promícháme, masko párkrát obrátíme sem
uděláme z celé zakysané smetany, vody a hladké mouky Vrátíme maso zpět do omáčky.
Mezitim si v kastrulku zvolna zahrejeme jogurt se smetanou Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
je povolená ve vodě a převaříme, osolíme, přidáme smetanu Důležité je omáčku od začátku stále míchat!
nakrájíme na menší kousky, vložíme do mixeru, přilijeme smetanu Je-li třeba, přidáme trochu smetany nebo vývaru.
Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky plátky (filírovat) a podáváme s opečenými brambory a omáčkou
Poté přimícháme zakysanou smetanu, rozdrobíme Nivu Pokud máme omáčku dost hustou přilijeme ještě trochu
lžící, necháme okapat a na talířích přeléváme teplou omáčkou
Odebereme trochu omáčky a smícháme s jogurtem. Omáčku dochutíme a podáváme s uvařenými bramborami.
Jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové. Uvařené knedlíky pak přelijeme omáčkou z rozmixovaných
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a asi půl minuty metlou mícháme. Pak přilijeme horkou
Hotové projedeme ponorným mixerem (koření vytáhneme ) a zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně.
V hluboké pánvi rozpustíme máslo a podusíme na něm hladké mouky, přilijeme mléko a povaříme na hustou omáčku
Uvařené těstoviny nebo bramborové noky smícháme s hotovou omáčkou, na talíři ještě posypeme strouhaným parmezánem
nakrájená kuřecí prsa, posolíme a přidáme 1 lžíci sojové omáčky
výpeku přidáme máslo, zaprášíme moukou, zalijeme smetanou Do hotové omáčky vložíme maso zpět, dochutíme solí