Rozpalte gril a opečte na něm všechny papriky (ty do salátu i na zálivku) ze všech stran, dokud se neobjeví
jáhly nerozvařily.Na pánvi (používám wok nebo jinou hlubokou Syn fazole nejí, ale když je to omáčka, nepozná to
rozpusťte.Na talíř naservírujte pečenou zeleninu, steak a omáčku
Podle konzistence omáčky přidáme smetanu smíchanou Závitky zbavíme nití a přidáme do omáčky - prohřejeme
odkryjeme a prudce dohněda dopečeme.Podáváme s jablečnou omáčkou
Na olej dáme dva badyány. Necháme rozehřát a pustit vůni. Přidáme cibuli (nejlépe nakrájenou na čtverečky
rozdrobené nivy a nastrouhaný eidam, vše zalijeme smetanou smetanou nebo mlékem.Ochutíme tymiánem a bazalkou
<BR>Mezitím připravíme omáčku: rozpustíme máslo <BR>Roládky nakrájíme zešikma, přelijeme omáčkou
Na olivovém oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené
podlijme vodou, necháme chvíli povařit a přidáme kysanou smetanu (Šťávu lze též přecedit a pak zahustit smetanou rozmíchanou
kousek másla, přidejte nastrouhanou nivu, eidam a smetanu K měkému masu do pánve přidejte sýrovou omáčku a nechte
těstoviny, trochu vody si odložte.Připravte rajčatovou omáčku asi 10 minut a dochuťte oreganem, solí a pepřem.Do omáčky
vývaru přidáme na větší kusy pokrájené žampiony a smetanu Omáčku necháme provařit, případně ještě dochutíme solí
Sladkou smetanu rozmícháme s hladkou moukou, vlijeme Omáčku zjemníme čerstvým máslem.
Koření z hotové omáčky vyberte.Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a podávejte s omáčkou a masem.Tip:
a pak smícháme s těstovinami nebo těstoviny touto omáčkou
kousíčky, po uvaření těstovin je smícháme se zeleninou, omáčky
Uvařené brambory rozšťouchejte s máslem, smetanou a pokud si na to přece jen netroufnete, kupte si už hotový
,vařte‘ asi tři čtvrtě hodiny tak, aby bylo kuře hotové Promíchejte smetanu se žloutky, vlijte ji do základu
Na omáčku v kastrůlku rozmíchejte povidla se lžící citronovou kůru a krátce povařte na hladkou hustší omáčku