Houby pokrájíme na menší kousky a osmahneme na másle Jemnou houbovou omáčkou podáváme s oblíbenými těstovinami
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín přidáme smetanu, dochutíme šťávou, zjemníme lžičkou másla
Hříbky nakrájíme na kousky, rozpálíme máslo a krátce Smícháme smetany, přidáme trošku mouky a omáčku zahustíme
Cibulku si nakrájíme a zpěníme na másle, houby si okrájíme Omáčku podáváme s ryží, těstovinou nebo knedlíkem a
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na másle , zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
, nadrobno nakrájíme, osolíme, chvíli podusíme na másle Hotovou omáčku dokyselíme podle chuti.
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zvolna maso osmažíme Kuřecí prsíčka na talíři přelijeme houbovou omáčkou
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přecedíme přes cedník Omáčku už nevaříme. Roštěnky vrátíme do omáčky.
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí.
, dokud nebude maso téměř hotové. Hotovou boloňskou omáčku promícháme s uvařenými špagetami
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody. Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar
Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso Vaříme, dokud maso nezměkne.
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme na malé
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Špízy vložíme do omáčky na prohřátí a podáváme.
Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout Podáváme k batátovým pyré nebo klasickou bramborovou kaší