Hruškový koláč s marcipánem
Postup: V míse smíchejte mouku s oběma druhy cukru. Přidejte žloutky, citronovou šťávu a nasekané máslo
Horký hruškový nápoj
Koření zavažte do plátýnka. Vložte ho do hrnce, přidejte ostatní suroviny a 5 minut povařte. Vyjměte
Hruškový koláč s ořechy
Vložte do rendlíku a zalijte vodou, aby se hrušky ponořily Těsto potřete hruškovými povidly a na ně rozetřete
Jablečno-hruškový koláč
Troubu předehřejte na 180 °C. Jablka a hrušku oloupejte, přepůlte, zbavte jádřinců a nakrájejte na měsíčky
Hruškový koláč s mascarpone
Těsto V robotu ušleháme máslo, hladkou mouku a cukr krystal. Za stálého šlehání přidáme vodu. Těsto na
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Krůtí vykostěná stehna omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme i opepříme a vložíme do pekáče kůží nahoru
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Drůbeží vývar s výhonky, špenátem a s játrovými knedlíčky
Vypracujeme těsto na knedlíčky, které dochutíme majoránkou Scezený vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme knedlíčky
Hovězí vývar z kostí a masa s játrovými knedlíčky
Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut. Játrové knedlíčky: Játra, vejce, špetku soli,majoránku
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Ze surovin na knedlíčky připravíme kulaté knedlíčky
Toustová skládanka
Pomazánka 1: paštiku vyšleháme s Lučinou. Pomazánka 2: pomazánkové máslo vyšleháme s pikantní pomazánkou
Hráškové muffiny
Hrášek přelijte horkou vodou nebo ještě lépe nechte přirozeně rozmrznout. Poté ho v mixeru společně
Hráškové pyré
Hrášek uvaříme v malém množství vody a rozmixujeme. Zahustíme moukou a povaříme. Zjemníme mlékem a dochutíme
Hráškové karbanátky
Krúpy uvaríme domäkka. Kyslú kapustu vyžmýkame a narežeme nadrobno. Zemiaky nastrúhame najemno (ako
Hráškový salát
Najemno nakrájenou cibuli osmahneme na trošce oleje, přidáme nadrobno nakrájené rajče a trochu podusíme
Hrášková polévka
Na oleji asi 30 minut podusíme nkrájenou cibuli, mrkev, česnek, pór, celer, petrželku, brambor a šunku
Hrášková kaše
Do hrnce nasypeme hrášek, zalijeme vodou, přidáme bujón nebo jen sůl a pepř a necháme dusit pod pokličkou
Hrášková polévka
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Rozředíme ji studenou vodou a nálevem z hrášku, přidáme hrášek
Hráškový krém
Nakrájíme nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle. Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody
Toustová omeleta
Tousty nakrájíme na kostky, sýr, papriku a šunku na menší kostičky. Rozehřejeme kousek másla s troškou