Expresní hráškový krém
Do hrnce dáme vařit vodu s bujónem, přidáme hrášek a celou mladou cibulku. Jakmile je hrášek měkký, vyndáme
Hráškové suflé s parmazánem
K hráškové směsi přidejte žloutky a zbývající parmazán Ve třech dávkách ho opatrně přimíchejte k hráškové
Hřebenatky s hráškovým pyré
V rendlíku rozehřejeme lžíci másla. Necháme chvíli dojít a poté podáváme s hráškovým pyré
Hráškový krém s mátou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
Hráškové lusky na zázvoru
Sezam nasucho opražíme na pánvi. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme, podrtíme
Vylepšená hrášková polévka
Olej si rozehřejeme v kastrolu a krátce na něm osmahneme jarní cibulku nakrájenou na plátky. Zalijeme
Hráškový tabbouleh s mátou
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. V kastrolu mírně
Hrášková polévka se smetanou
Brambory, cibuli a česnek nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte máslo a olej. Dozlatova orestujte
Studená hrášková polévka
Vodu, česnek a kešu ořechy dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme hrášek a také rozmixujeme
Hráškový krém s kopřivami
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kopřivy spaříme horkou vodou v cedníku. Necháme okapat, vymačkáme
Guacamole v toustovém chlebu
V toustovém chlebu si ji můžete připravit jako svačinku Každý plátek toustového chleba potřete po jedné straně
Fusilli s hráškovým pestem
Hrášek, bazalku, piniové oříšky, oloupaný česnek, citronovou šťávu a strouhaný parmazán dejte do mixéru
Kuře s hráškovým pyré
Podmáslí promíchejte s hořčicí a česnekem. Do směsi namočte kuřecí stehna a nechte je aspoň půl hodiny
Salát z hráškových lusků
Ve velkém hrnci přivedeme k varu silně osolenou vodu, přidáme hrášek a asi 3 minuty spaříme. Ihned
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
180°C) Během pečení dáme vařit vodu na bramborové knedlíky Uděláme knedlíky o průměru 6-7 cm, dáme do vroucí vody
Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem
Uděláme si tužší těsto na knedlíky. Vytvarujeme si polévkovou lžící kulaté knedlíky.
Rychlá večeře z vajec, salámu a knedlíků
Na oleji osmažíme nakrájené bramborové špalíčky + vařené brambory, přidáme na kostičky nakrájený salám
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
vaříme v osolené vodě cca 6-8 min. dle velikosti knedlíků Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou
Kynuté knedlíky - ovocné, 16 ks
Těsto je vhodné na rozvařené či drobné ovoce. Po vytažení z vody několikrát špejlí propíchnout.