Grilované houbové špízy s kukuřicí
Nejprve očistíme kukuřici, klasy omyjeme pod studenou tekoucí vodou a uvaříme v osoleně horké vodě doměkka
Francouzský houbový koláč se sýrem
Z mouky, soli, rozdrobeného másla a vody vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu
Krémová houbová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme očištěné a pokrájené houby a společně
Srnčí houbové závitky na víně
Omyté a osušené maso vložíme do mikrotenového sáčku a hodně dotenka opatrně rozklepeme. Osolíme a opepříme
Vepřový měšec s houbovou náplní
Odložíme bokem a připravíme si houbovou náplň. Na každý plátek masa rozprostřeme lžící houbovou náplň
Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
Houbové ragú s hořčicovou omáčkou
Houby očistíme, malé necháme vcelku, větší nakrájíme. V hrnci osmažíme na másle cibuli nakrájenou nadrobno
Houbová hovězí polévka s noky
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový
Jednoduché tagliatelle s houbovou omáčkou
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Oloupané a na kostky nakrájené brambory uvařte doměkka. Slijte je, přidejte k nim asi 5 lžic másla a
Šmakoun s houbovým ragú a paprikou
Nejprve si šmakouna orestujeme na troše oleje, poté přidáme nakrájenou papriku a restujeme. Do pánve
Německé karbanátky s houbovou omáčkou
okmínujte, přidejte bobkový list a postupně přilévejte houbový Jako příloha se perfektně hodí houskový knedlík.
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Rychlý houbový salát s uzeninou
Do mísy přendáme scezené houby. Přidáme nakrájenou uzeninu a cibuli na kolečka. Podle chuti opepříme
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme oschnout. Překrájíme na půlky, malé necháme vcelku
Houbové krupoto s hovězím masem
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Krémová houbová omáčka z lišek
Podáváme s karlovarským knedlíkem a ozdobíme čerstvou
Hovězí polévka s houbovými nočky
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout