Hruškový Michel
Labužník nejprve z toustového chleba odkrojí kůrky Pak do utřené hmoty vmíchejte toustové těsto i ovoce
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Zároveň připravíme knedlíčky. Knedlíčky podáváme spolu s plátky masa s omáčkou posypanou
Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)
Vykynuté knedlíky vařte asi 5 minut pod pokličkou, Mák promíchejte s moučkovým cukrem.
Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.
Žloutky vložíme do mísy, která se může dát do mikrovlnky Po vytažení z mikrovlnky, žloutky šleháním zchladíme
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete a okořeňte. Grilujte na pánvi nebo grilu, dokud
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem.
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou
Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
Posypeme hráškovými výhonky, dle chuti ještě osolíme
Klasické vepřo knedlo zelo
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme péct při 190°C asi na 70 minut
Králík na křenu a táborské knedle
Poté upečeme doměkka a podáváme s knedlíky. Na knedlíky si nastrouháme brambory, přidáme zbytek
Domácí knedle s míchanými vejci
Základem jsou domácí knedlíky, já použila dva druhy (karlovarský knedlík a kynutý houskový).
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě
Odkaz na podrobný postup zavařování v mikrovlnce -
Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
Z těsta vytvarujeme knedlíky, které obalíme v krupici Ale nejdříve knedlíky odšťouchneme ode dna, aby se
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka Pistácie
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka
porci této pistáciové směsi na povrch vychladnutých knoflíků
Citronová kuřecí polévka s koriandrovými knedlíčky
Připravíme si 12 knedlíčků a vložíme je do polévky. Zakryjeme a vaříme na mírném ohni, až jsou knedlíčky
Levná hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Z dobře promíchané hustší směsi tvoříme malé knedlíčky
Králičí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
Mezitím si připravíme knedlíčky a uvaříme je ve vroucí
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Poté si připravte knedlíčky. Vlhkýma rukama utvořte knedlíčky.
Myslivecké knoflíky z dvou druhů těst
V míse smícháme suroviny a vypracujeme linecké těsto, které necháme uležet chvílí v lednici. Poté vyválíme
Husí kaldoun s drůbkovými knedlíčky s estragonem
Poté přidáme knedlíčky a vaříme ještě 15 minut. Příprava knedlíčků: Droby překrájíme nebo spíše rozmačkáme
Vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky
Příprava knedlíčků: Kuřecí játra naškrábeme a smícháme
Máslové tvarohové knedlíčky s ovocem a šlehačkou
Z těsta uděláme menší knedlíčky, zavaříme je do vařící
Tvarohové knedlíčky z veky s ovocem a šlehačkou
Připravíme z něho stejně velké knedlíčky, zavaříme