Starší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájený chleba a knedlíky
citronovou kůru, skořici, vejce, strouhanku a tvarujeme knedlíky posypeme nasucho opraženou strouhankou, poté přidáme moučkový
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s moukou, vajíčkem, (když je těsto příliš řídké,
Pohanku zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Poté odstavíme ze sporáku, přidáme máslo a přikryté
Z těsta utvoříme kulaté knedlíky velikosti pinpongového Vařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme a podáváme.
Knedlíky vložíme do vařící vody a vaříme je asi 4-6 V průběhu vaření, jak vyplavou, tak knedlíky otočíme
Z těsta vytvarujeme dva válečky ve tvaru knedlíku. Po uvaření propíchneme špejlí, aby se knedlík nesrazil
Uvařené knedlíky pokrájet na kolečka. Smíchat pokrájené knedlíky s osmaženou uzeninou .
Namočíme ruce, v dlaních těsto stlačíme a vytvarujeme knedlíky Během vaření knedlíky párkrát otočíme.
Vaříme asi 20 minut - můžeme zkusit jeden knedlík překrojit , abychom se ujistili, že knedlíky jsou opravdu hotové
Uválíme knedlíky a dáme do vroucí vody vařit. Podáváme posypané strouhankou, kterou spolu s máslem a moučkovým
Rohlíky namočíme ve vodě nebo mléce,vyždímáme a rukama rozmělníme, přidáme vejce, sůl a zaděláme v těsto
Houskovy knedlik si nakrajime a naparime nad parou Na talir dame ohraty knedlik, polijeme mackanyma jahodama
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme
vařit, namáčíme si ruce ve vodě a děláme menší šišky knedlíků Po 20 min. vyndáme jeden knedlík a na zkoušku ho rozkrojíme
Na pařák dám papírovou utěrku a vložím knedlíky. Knedlíky nejsou oslizlé.
Tvaroh smícháme s vejcem a přidáme sůl. Postupně přisypáváme mouku s krupicí a také máslo (asi za lžíci