Přidáme sušená rajčata a orestujeme je, pak vložíme
Poté je vsypeme do mixéru spolu s česnekem, sýrem, rajčaty a 3 lžícemi oleje z rajčat.
plátky z obou stran osolíme, opepříme a posypeme sušenou Maso poklademe sušenými rajčaty a posypeme nahrubo
které potřeme olejem a posypeme nadrobno nakrájenými rajčaty
V tom opečeme cibuli s česnekem na 2-3 minuty a rajčata
osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty
Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými rajčaty.
Kližku omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Občas podléváme hovězím vývarem.
Rajčata a papriky omyjeme a nakrájíme na kousky. Opět chvíli povaříme a přidáme rajčata a papriky.
Hovězí maso nakrájíme na kousky a orestujeme spolu Poté zaprášíme paprikou, přidáme protlak a rajčata
Do ní nasypeme cukr, sušené mléko, přilijeme rum a Dáme ztuhnout a pak tvarujeme kuličky o průměru 2 cm
Poté přidáme sušené mléko a 150 g kokosu. Rukama tvarujeme kuličky a do každé vmáčkneme celou
Mleté játra smícháme s masem, přidáme vejce, koření Mezitím z mleté směsi smažíme kuličky na větší vrstvě
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Kližku opláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou Prošpikované maso utáhneme nití, aby během dušení hezky
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou Poté přidejte do hrnce maso, nakrájená rajčata bez
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Osolte a opepřete hovězí maso a opečte ho ze všech Vraťte hovězí maso do hrnce.
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem V papiňáku rozehřejeme olej a kostičky bůčku osmahneme
Pokud budeme maso připravovat v papiňáku, po zatáhnutí dle potřeby přisolíme a podáváme s plátky masa a dušenou