Hovězí stroganov s žampiony
Na oleji orestujeme nakrájené kousky masa. Ochutíme solí a pepřem a maso dáme stranou. Ve výpeku rozpustíme
Základní hovězí vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a rozseknuté kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Sendvič s hovězím masem
Rozpečeme ciabattu (8-10 minut na 200°C). Maso osolíme, opepříme a na oleji smažíme 30-60 sekund z každé
Hovězí tatarák k pivu
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Hovězí guláš s rýží
Maso nakrájíme na kostičky (max. 2 x 2 cm), cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na pánvi na oleji. Přidáme
Hovězí svíčková na víně
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Hovězí Ribeye steak
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Steak opečeme
Červené hovězí na česneku
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kostky masa. Přidáme kečup, sůl pepř a prolisovaný
Jednoduché hovězí ragú
V hrnci orestujeme na oleji nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou očištěnou zeleninu a orestujeme
Hovězí vývar s kapáním
Morkové kosti upečeme v troubě asi 30 minut, potom je vložíme do hrnce s vodou a vaříme s nakrájenou
Hovězí kostky na zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Hovězí kostky na pivě
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, osmahneme na pánvi se sádlem. Maso nakrájíme na kostky a přidáme
Hovězí guláš s knedlikem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme kostky masa, mletou papriku a protlak a za stálého míchání
Skvělý hovězí steak
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
Španělské hovězí rolky
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava
Silvestrovský hovězí tataráček
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat