Maso na šťávě
Mäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Je dobré mäso očistiť od bielych tučných častí.
Sladké maso
Lehce naklepejte vepřové maso (ideální je panenka, Pečte do změknutí masa (cca 25 minut).
Zapečené maso
osolíme, posypeme nakrájeným pórkem a 1 stroužkem česneku vrstvou brambor, osolíme, posypeme druhým stroužkem česneku
Půlnoční maso
na 2 lžících olivového oleje opékejte po částech maso Přendejte do pekáčku (pokud maso připravujete předem
Tatarské maso
Maso z kýty nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, Touto omáčkou přelijeme maso na talíři.
Rizoto z masa
Přidáme na kostky nakrájené maso,osmažíme, podlijeme podle chuti koření a rajč. protlak a dusíme, dokud maso
Formanské maso
Plátky hovězího masa propícháme hřebíčkem,potřeme zázvorem maso vyjmeme,vývar procedíme a zahustíme jemně nastrouhaným
Červené maso
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a potřeme utřeným Po pekáčku nalijeme trochu oleje a na něj vložíme maso
Thajské maso
Přimíchejte česnek a červenou papriku a smažte čtyři minuty poté přidejte mleté maso a chilli a smažte
Maso cibulář
Přidáme maso pokrájené na kostky, osolíme, okořeníme K měkkému masu přidáme kečup, hořčici a několik střiků
Kovářské maso
Nakrájené maso zprudka opečeme na pánvi na másle a Na brambory dáme orestované kuřecí maso a rovnoměrně
Sladké maso
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky, osolíme a slabě opepříme. Rozpálíme v pánvi olej, do něho
Mramorové maso
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme Osolíme, opepříme.Směs nalejeme na maso a v troubě
Uzené maso
láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout