Maso odblaníme, zbavíme přebytečného loje a převážeme a vínem asi do poloviny masa.
V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm plátky masa česnek a část másla.
Maso nakrájíme na plátky, trochu paličkou naklepeme , potřeme s rozetřeným česnekem se solí.
Hovězí maso nakrájíme na kostky. zprudka maso opékáme, dokud kečup nezačne houstnout
Na růžovou cibuli přidáme maso a restujeme. Pak přidáme maso, jeden stroužek česneku na plátky
Mírně osolené maso a plátky slaniny, nebo špeku dáme Když je maso hotové necháme zredukovat výpek a podáváme
Plátky masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Povaříme a maso vrátíme zpátky do omáčky.
Přidejte maso a opečte ho ze všech stran (maso se nesmí Hotové maso dochuťte solí a pepřem.
Pokud máme maso vcelku, nakrájíme ho na kousky. Podlijeme vodou do cca poloviny výšky masa a zakryté
Rozpustíme v kastrolu asi 1/8 másla a přidáme prolisovaný česnek Maso nakrájíme na plátky, posolíme z obou stran.
Celý kus masa nejprve zprudka orestujeme ze všech stran Měkké maso vyjmeme.
Hovězí maso očistíme a nakořeníme - ochutíme solí a Jako přílohu k hovězímu masu na česneku použijeme vařený
Hovězí maso očistíme podle potřeby od blanek, nakrájíme nebo na oleji orestujeme do hnědé barvy, přidáme maso
Pánev rozehřejeme na maximum, přidáme maso a za stálého promíchávání je restujeme zhruba 5 - 7 minut, dokud maso
Na maso přidáme prolisovanou celou paličku česneku, Když je maso měkké přidáme šlehačku.
Když je maso poloměkké, přidáme tolik horké vody, kolik Hovězí roštěná s česnekem podáváme s bramborovými knedlíky
Přidáme na kostky nakrájené maso, promícháme, osolíme Když je maso měkké, prolisujeme k němu zbývající stroužky
Maso nakrájíme na kostky. Hovězí na česneku podáváme s knedlíkem, ale dobré jsou
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš). Jakmile se maso zatáhne, osolíme, přidáme nakrájené
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho na olivovém oleji restovat z jedné strany. Po asi