Všetko spolu zmiešame a dochutíme podľa chuti soľ, korenie, majoránka, ml. čierne korenie, a mokrými
Dobře rozmícháme a dáme maso naležet na 24 hodin do Maso smažíme. Příloha - bramborová kaše.
Sójové maso uvaříme dle návodu (já tam přidávám bujón Na oleji zpěníme cibulku přidáme vymačkané sójové maso
Maso si nachystáme den předem. Česnek nakrájíme na plátky, přidáme k masu, zabalíme
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle nakrájenou cibuli, rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek
naložené kostky a cca 2 minuty restujeme.Zalijeme hovězím Nakonec přidáme prolisované stroužky česneku a trochu
2 lžičky ml. kávy, 1 l lžička chilli, 1 řím. kmínu 1/2 uz. papriky 1/2 tř. cukru, pak péci jako pečínku
Švestky a mandle nakrájejte na kousky. 2) Do hrnce vlijte povidla a vodu, za stálého míchání přivést
Maso osolte opepřete a zprudka osmahněte ze všech stran Vraťte maso zalijte vývarem tak aby maso bylo ze 2/
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem, aby se to všechno spojilo. Solit se nemusí
Ochucený olej nalít do obraného masa, přidat nakrájenou kapii, česnek na plátky, ochutit sójovkou.
maso nakrajame na pruzky maso osolime a obalime v muke s ciernym korenim maso opecieme na masle do zlatista
Veškeré maso a vnitřnosti důkladně omyjte vložte Uvařené maso a vnitřnosti vyjměte z vývaru podle
trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso Když je maso měkké přidáme nakrájený pórek, rajčátka
Všechno zamícháme a nalijeme do pekáčku, maso zakryjeme Potom maso upečeme, nejprve na 220°C s alobalem, pak
Když cibule začne zlátnout, přidáme maso, promícháme Maso přendáme do misky a necháme chladnout.
Maso pár minut opékejte dohněda na větší nepřilnavé Maso vraťte do pánve zalijte rajčaty a vývarem přiveďte
Pak vsypte osolené a opepřené maso, česnek, tymián Podlijte vývarem a duste maso skoro doměkka (asi
Připravte rosol: nožičku a kůži hodinu a půl povařte v osolené vodě s pepřem, sceďte, nechte vychladnout
Maso nakrájíme na nudličky, které vložíme do mísy. Opečeme v omastku po mase, pak vložíme zpět maso a