Z mletého masa, vejce, koření na mletá masa a soli Poklademe navrch kuličky masa, podlijeme 1 dl vody
Nakrájíme všechny bylinky, chilli papričky a česnek Maso do této marinády nakládáme alespoň na pár hodin
Na to dáme naklepané osolené a opepřené vepřové maso Dusíme do měkka.Vepřové maso na houbách zahustíme jíškou
Přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Maso vyjmeme z tuku a místo něj vložíme do pánve houby
na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso pepř, libeček a kečup dle chuti, 4 celé stroužky česneku
Maso nakrájíme na nudličky a na oleji opečeme ze všech stran, případně použijeme vařené maso z polévky.Maso
Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být Maso s celerem pomeleme, přidáme majonézu, drobně nakrájenou
Přidáme na nudličky pokrájené osolené a opepřené maso Smažíme dozlatova za občasného promíchání masa.
Nálev: vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme Přidáme maso a prudce opečeme.
Rybí maso oddělíme od velkých kostí (zfiletujeme) a maso osolíme a přidáme výše uvedené koření dle vlastní
Maso ostrým nožem rozřízneme na 1-2 cm silný plát. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme Povrch masa zakápneme olejem, aby neosychal.
Ke konci smažení krátce orestujeme i nastrouhaný česnek K cibulovému základu dáme restovat mleté maso, až se
přidáme maso, zamícháme. Když je maso hnědé, přidáme sladkou papriku, protlak
Maso nakrájejte na 2-3 mm silné proužky, doporučuji Trvanlivost je minimálně jeden měsíc.Pozn.: Z 750 g hovězí
, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso česnek, pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme