Zamícháme, promícháme, aby se maso obalilo a necháme Opečené maso vyjmeme a dáme do kastrůlku.
Těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už déle nevaříme, aby česnek v polévce neztratil
Každú neošúpanú hlávku cesnaku zabalíme do alobalu mriežke (kvôli šetreniu energie napr. keď pečieme mäso
lehce olejem, posypeme nakrájenými listy medvědího česneku (nebo rozetřenými stroužky česneku klasického), rajčaty
Chvilku před koncem varu přidáme česnek nakrájený na vajíčkem na tvrdo, knedlíkem (nejlépe domácím) a uzeným masem
Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku
Smažíme z obou stran, přičemž při smažení první strany maso Opečené maso přeskládáme do pekáčku a můžeme ještě
Přidáme česnek a na růžičky rozebranou brokolici. Ale pozor, česnek nesmí zhořknout, takže tomu dejte