Česnek, petrželovou nať, pažitku a cibuli nadrobno sypkými ingrediencemi, pak přidáme nakrájené bylinky, česnek
Mezitím naklepeme maso, na okrajích nařízneme, osolíme a podlijeme vroucí vodou do výše 1-2 cm nad maso.
rozpálíme kousek másla s kapkou oleje, přihodíme česnek zeleninová příloha ke grilovanému nebo podobně upravenému masu
Maso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka , nahrubo mletá hořčice, rozmačkaný česnek a koření
můžeme česneku ubrat nebo přidat) a majonézu. s pečivem nebo jako přílohu např. ke grilovanému masu
Maso na několika místech prošpikujeme běžným způsobem Posypeme nahrubo nastrouhanou zeleninou, nakrájeným česnekem
Přidáme česnek, který jsme rozdělili na stroužky, oloupali Česnek vhodíme k cibulce, necháme rozvonět a smícháme
Na rozehřátý olej pokládáme maso a jemně orestujeme Až bude maso udělané, pokládáme na to na plátky nakrájený
Palici česneku neloupeme. Česnekové pyré se také hodí na pomazání plátků masa
Pořádně vetřít do masa. kousek bůčku a uzeného bůčku (neboť králík je suché mas
Kurča naporcujeme, osolíme a posypeme škoricou. Zemiaky očistíme a narežeme na plátky. Spolu s narezanou
do něj dáme provonět na jemno nakrájený stroužek česneku Jakmile česnek začne vonět, vyjmeme ho z pánve a vložíme