Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou stran asi 1 hodinu, než je maso pěkně měkké.
Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou Rozdělte si maso na osm stejných dílů a pro každého
a po minutě i maso nakrájené na tenké nudličky a zprudka je opečte, aby se maso zatáhlo.
Hovězí maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme Maso za občasného podlévání vývarem upečeme doměkka
Přidáme na kostky nakrájené maso a opékáme, dokud se Přibližně za 30 minut máme maso měkké.
oleji asi 5 minut opékejte cibuli, přidejte mleté maso Trvat by to mělo minimálně 10 minut, aby se maso opravdu
Na rozpálenou pánev přidejte olej a maso, to zprudka Duste přibližně 2 hodiny do změknutí masa.
Maso obalte v mouce, přebytečnou oklepejte. Maso vyndejte z kastrolu a odložte.
Sejměte z ohně, vyndejte maso i zeleninu a vývar přeceďte Maso oberte od kostí a vraťte do polévky.
Mleté maso vyklopte do mísy a smíchejte ho s bylinkami Jehlice otáčejte pomalu, aby maso neodpadávalo, zároveň
líčka i se šťávou z masa, kterou pustila, posypeme a dobře potřeseme hrncem tak, aby se každý kousek masa
Hovězí maso nakrájíme na kousky. Je možné použít jakékoliv maso, například skopové,
Přidejte maso nakrájené na kostky a zhruba 4 minuty a česnek a nechte 3 minuty měknout.
Plátky masa opečeme z obou stran na pánvi s máslem. Přidáme maso a dusíme do změknutí.
Maso omyjeme a osušíme. Vložíme zpět maso, podlijeme trochou vody, přiklopíme
Zhruba po hodině a půl by mělo být maso krásně měkké Plátky masa podávejte s omáčkou a kaší.
1.Hovězí maso dejte do hrnce, zalijte dvěma litry Pomalu vařte dvě hodiny, aby maso úplně změklo. 2.Maso
Do hrnce s vodou ponořte maso, sůl, pepř, bobkový Přiveďte k varu a vařte tak dlouho, až bude maso měkké
V osolené vodě vařte maso, ale ne úplně doměkka, kolem Maso nakrájejte na kousky, na které je zvyklý váš pejsek
Maso osušte papírovou utěrkou, osolte, opepřete a zprudka Do kastrolu vraťte opečené maso a přiveďte k varu.