Brambory uvaříme den předem, abychom se nezdržovali čekáním, než vystydnou. I když neklíčí a jsou pěkné
Ke konci vaření vmícháme najemno pokrájený medvědí česnek hrnec odstavíme, přidáme jemně pokrájený medvědí česnek
Nakonec do kaše vmícháme jemně pokrájený medvědí česnek rozpuštěného másla nebo dozdobit čerstvě pokrájeným medvědím česnekem
Plátky námi zvoleného masa osolíme a opepříme, pokud použijeme vepřové maso (karé, kýta...), tak i po stranách
listom, čiernym korením a polovicou pretlačeného cesnaku V kyslej smotane rozmiešame druhú polovicu cesnaku
koniec vmiešame na drobno pokrájané listy medvedieho cesnaku Masu (pre uľahčenie rozdelenia náplne) rozdelíme na
Maso si omyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme a nejlépe kl ďábelského koření, pepř, sůl a 1 pl medvědího česneku
Česnek naškrabeme. Přidáme česnek a necháme ho jen zavonět.
Špenát důkladně propláchněte a vložte do velkého hrnce. Přelijte trochou vroucí vody těsně přikryjte
Vlijte na cedník a rychle ochlaďte pod tekoucí studenou Na lžíci oleje dozlatova osmahněte česnek; může to
Česnek rozlisujeme či utřeme. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a společně s česnekem
Přidáme jemně pokrájený medvědí česnek, drobně pokrájený 20 minut.Podáváme například k pečenému vepřovému masu
hořčici, nadrobno nasekanou petrželku a důkladně utřený česnek skvělá k čerstvé zelenině, ale i k rybám nebo pečenému masu
Stroužky česneku nemusíte loupat, stačí zmáčknout plochou plech, vymačkejte na ně šťávu z citronů, přihoďte česnek
Takto necháme maso na chvíli odpočnout v lednici (cca Pečeme dokud maso nezměkne (cca 50-60 minut).
Špagety uvaříme v osolené vodě s troškou oleje, nejlépe olivového extra virgine. V menším kastrůlku rozpustíme
vínem.Pečeme asi 1 hod. a 30 minut nebo dokud není maso Byli jsme oba překvapení, maso je sladší a krásně voní
pokrájené cibule, přisypeme na kostičky nakrájené uzené maso Pak odstavíme, přisypeme nadrobno pokrájený medvědí česnek