Stehna dáme do pekáčku potřeme prolisovaným česnekem
Česnek oloupeme, stroužky nakrájíme na tenké plátky Potom opečený česnek i s olejem a rozmarýnem zamícháme
nebo zapékací mísy, posypeme na plátky nakrájeným česnekem
Maso odblaníme, odstraníme lůj a osušíme. Oloupaný česnek utřeme se solí a potřeme s ním maso
omyjeme a nasolíme, poté trochu opepříme Očistíme si česnek Doporučuji dát česnek i pod kůži, aby se maso pěkně
Očištěné a omyté rybí maso osušíme čistou utěrkou, osolíme, posypeme drceným kmínem, potřeme utřeným česnekem
Pak je potřeme směsí oleje, utřeného česneku, soli
Maso odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného oleji, přidáme k masu, podlijeme vývarem z kostí a
Očištěné a umyté maso nakrájíme na řízky, zlehka je Když je maso měkké, přelijeme je zakysanou smetanou
Menší cibuli a česnek očistíme. Česnečku vaříme do změknutí brambor.
Přidáme kousky chřestu, stroužky česneku a nakonec
Ředkve omyjeme a nakrájíme na plátky. Dáme do mističky, přidáme plátky okurek a osolíme, opepříme. Nakonec
Mezitím si kančí maso očistíme, omyjeme a osušíme. Poté slaninou prošpikujeme maso, osolíme ho a opečeme
Základem úspěchu je výběr toho správného kusu masa. Hovězí ragú Maso v bio kvalitě získává na hodnotnosti
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním Do mletého masa přimícháme ještě koření a bylinky a
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
zesklovatí, přidejte na kousky nakrájené houby a plátky masa
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Marinádu ochutíme grilovacím kořením, chilli a lisovaným česnekem Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,