Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Když je maso hotové, vyjmeme ho z omáčky, kterou přelijeme
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Plátky masa si naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Maso na okrajích lehce přehneme a pak plátky svineme
Steak z hovězího pupku – flank steak
Osušíme steak papírovým ubrouskem. Před přípravou necháme steak po vyjmutí z lednice odpočinout, aby
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky) masa Podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby maso bylo
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
POZOR: maso solíme až ke konci před podáváním! Maso necháme asi 15 minut odpočívat.
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
Takto připravené maso položíme na zeleninový základ Touto směsí přelijeme maso.
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Maso pak očistíme od marinády - tu uschováme. Maso orestujeme ze všech stran aby se zatáhlo.
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Z jedné strany maso obalíme v polohrubé mouce a prudce
Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví
Plátky masa naklepeme paličkou, osolíme, posypeme barevným Na každý kousek masa položíme plátek anglické slaniny
Hovězí dušená oháňka - Oxtail stew
Pokud maso není dostatečně měkké, přidáme rajče, česnek Vaříme, dokud maso nezměkne. Maso pak vyjmeme.
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Maso ze všech stran osolíme a opepříme. Maso můžeme občas obrátit.
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
První, co je potřeba, je dobře opéct maso. Volte tak velký hrnec, aby se na dno maso dobře umístilo
Hovězí játra v zakysané smetaně - marinovaná
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany smíchané s kořenim a vejcem. Koření si dejte
Hovězí líčka se sušenými švestkami v PH
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Kdo chce, může maso vytáhnout a šťávu projet ručním
Hovězí dušené na cuketě s mrkví na másle
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Maso na základě opečeme z obou stran, aby se zatáhlo
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Přilijeme vodu a dusíme, než je maso měkké. Maso vytáhneme a omáčku rozmixujeme.
Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně
Pak přidáme plátky masa, posolíme, pepříme a přidáme Zalijeme trochou vody a vaříme pomalu, až je maso měkké
Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
Maso pokrajame na tenke rezance. zmiesame a namarinujeme tym maso.
Hovězí nudličky v kadeřavo-kapustové omáčce
Hovězí maso omyjeme. Pokud máme maso v celku, nakrájíme ho.
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k Směs nanesu na plát masa a stočím do válce.
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
Hovězí maso odblaníme a svážeme do tvaru válečku, Maso poté vyjmeme a udržujeme teplé.
Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí maso a společně dusíme dalších 10 min.
Hovězí plátky se žampiony a americké brambory
Maso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Během pečení otáčíme maso a podléváme ho.