Hovězí přední maso umeleme a promícháme s bílky. V misce je pak smícháme s prolisovaným česnekem, žloutkem
rozpálené mřížce grilu za postupného otáčení (asi 8 minut celkem
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem Jakmile je maso měkké, nakrájíme ho na kostky a vrátíme
Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Maso osušte a před pečením nechte zakryté při pokojové Maso vyndejte z trouby, opepřete, nakrájejte na plátky
Okurku i šalotku oloupeme a spolu s chilli papričkou nasekáme na drobné kostičky. Ty pak smícháme
Steaky očistíme, osušíme, potřeme hořčicí a 2 lžícemi oleje. Dobře osolíme a posypeme směsí mletého
Maso osušíme, nakrájíme na kostky cca 2 x 2 cm a dochutíme Jakmile je maso měkké, odstavíme a vmícháme čedar.
Tymián očistíme a obereme lístky, které nahrubo nasekáme. Šalotku oloupeme a ponecháme vcelku. V míse
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Hovězí nudličky poté zlehka opečeme v rozehřátém oleji
Česnek prolisujeme. Hovězí plátky naklepeme, naplníme náplní a zavineme
Steaky ze svíčkové očistíme, osušíme a dobře osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a steaky
Plátky hovězího masa osušíme a podélně nařízneme tak Maso osolíme, opepříme a potřeme olejem.
svíčkovou ze všech stran krátce zatáhneme (asi 3 minuty celkem potřeme horní stranu svíčkové v silnější vrstvě a maso
Osolené maso naložte den předem do červeného vína se svázanými bylinkami, novým kořením a oloupaným česnekem
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový olej, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a žebra
Vložte česnek a zázvor, minutu opékejte. chilli, kližku, řádně osolte, zesilte plamen a nechte maso
Maso důkladně osolte a opepřete a pak postupně osmahněte Do pánve vraťte maso, vsypte cukr, přidejte pyré, rajčata
palicí na maso rozklepejte do tloušťky 1 cm. Na závěr maso osolte a opepřete.
vetřete bylinkovou směs, doslova ji vpracujte do masa Na těžkou pánev se silným dnem vložte připravené maso
Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky a vložte Pak vsypte maso a zprudka orestujte, dejte stranou.