Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny
Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem
zapékací mísy dáme trochu olivového oleje, vložíme maso Z upečeného masa odstraníme alobal a dáme pod gril
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Nejprve dáme péci v alobalu neloupanou palici česneku Pokud chceme připravit steak medium, mělo by maso při
Bylinkové chilli kuře na slanině a česneku, s máslovou zeleninou a bramborovými dukátky
Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka, česnek poklademe plátky cibule, plátky slaniny, nasekaným česnekem
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale Zbytek potřeme na povrchu masa a ještě osolíme a opepříme
Kuřecí stehna s pečenými cherry rajčátky & bagety s pečeným česnekem
Z palice česneku odřízněte kořínky a špičky a odstraňte V tu samou chvíli vyjměte česnek a stehna vraťte do
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Na pánvi orestujte nadrobno nakrájený česnek, k němu
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
nakrájíme nahrubo, brambory rozpůlíme a neoloupaný česnek stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Povidlový šnek
Na vál nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem, posypeme cukrem a necháme
Makový šnek
Droždie rozmiešame v troche mlieka a cukru a necháme vykysnúť. Potom z kvásku, múky, vanilkového cukru
Plněný šnek
Měkkou heru smísíme s moukou, smetanou a solí. Necháme uležet v lednici alespoň hodinu, ale je možné
Ovocný šnek
Droždí rozmícháme ve vlažném mléce a s troškou cukru necháme vykynout kvásek. Z kvásku a ostatních přísad
Plněný šnek
Měkkou heru smísíme s moukou, smetanou a solí. Dobře zpracujeme a těsto necháme v lednici aspoň hodinu
Pizza šnek
Těsto vyválíme, nakrájíme na delší tenké plátky a vytvoříme šneky. Žloutkem potřeme těsto, dáme protlak
Špenátový šnek
přidáme špenát, který ochutíme solí, prolisovaným česnekem Špenátový šnek pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi
Hovězí à la pastrami do baget a skvělé okurkové řezy
Očištěné maso (měl by být pupek) odblaníme, rozdělíme Do rozpálené pánve dáme maso potřené olejem, stáhneme
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
Žampiony nakrájejte na tenké plátky. Okořeňte solí, pepřem a rozmarýnem a vložte na rozpálený gril.
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Hovězí jazyk vaříme v osolené vodě mírně, tak 3-4
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
Plátky masa osolíme, opepříme a paličkou je rozklepeme Plátek masa srolujeme do závitku, pečlivě upevníme
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme Během pečení několikrát maso otočíme.
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Přidejte maso a nechte ho zatáhnout, pak očištěnou Bokem na talíř vyndejte veškeré maso z hrnce.
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Maso nakrájejte na kousky. A již při opékání masa dostáváte chuť na buráky.
Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami
Hovězí maso nakrájíme na kostky. maso, pokrájené na kostky.