Ragú z hovězích líček
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Chřestový salát s hovězím
Odpočaté hovězí osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Maďarská hovězí polévka
Do hrnce si nalijeme 1500 ml vody, osolíme ji a přivedeme k varu. Když začne voda vřít vložíme na kostičky
Ragú z hovězích líček
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Vídeňská hovězí roštěná
Omáčku scedíme přes cedník do čistého hrnce, osolíme Do horké omáčky vmícháme kousek másla a vrátíme zpět
Hovězí carpaccio s rukolou
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca hodinu, aby
Dušené hovězí na víně
Jakmile je maso měkké, vyjmeme z omáčky bobkový list
Hovězí nudličky stroganov
Nudličky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme odležet. Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli
Hovězí sekaný biftek
Housku namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Cibule oloupeme, jednu nakrájíme najemno a podusíme
Hovězí steak s chřestem
medailonky podáváme s připraveném chřestem a oblíbenou omáčkou
Hovězí guláš v chlebu
Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli, tu zaprášíme paprikou a podlijeme trochou vody. Maso nakrájíme
Hovězí kostky na zelenině
trochy vody a mouky uděláme záklechtku, nalejeme do omáčky
Hovězí karbanátky s šalvějí
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s kypřícím práškem, pudinkovým práškem a perníkovým
Český hovězí ptáček
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Hovězí plátky na másle
Do másla vložíme hovězí plátky a smažíme z obou stran
Domácí hovězí guláš
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. V hrnci
Poctivá hovězí gulášovka
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme
