Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Měkké maso s omáčkou na talířích posypeme jemně strouhaným
Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí Osmažené maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme
Maso omyjeme, osolíme, opepřímem nakrájíme na silnější plátky a opečeme na rozehřátém sádle. Pak maso
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Roštěnku omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Slaninu nakrájíme na nudličky
Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s olejem. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením. Větvičky
Pak omáčku procedíme a přidáme do ní mandlové lupínky Oloupaný jazyk nakrájíme na plátky a dáme jej do omáčky
Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, zázvorem a citronovou šťávou. Takto vzniklou
Ze sójové omáčky, vína a škrobu připravíme marinádu
Očištěný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli „vypotit“. Cibule oloupeme a nakrájíme na
Přilijeme hovězí vývar a dusíme pod poklicí asi 90 Závitky rozdělíme na talíře a podáváme s omáčkou.
Do omáčky vložíme majoránku, bobkový list, celý pepř Závitky vyjmeme z omáčky a udržujeme teplé.
Těsto rozpůlíme a rozválíme na dvě 15 cm dlouhé placky je rozpuštěným máslem a masovou směs rozdělíme na placky
nebo pekáčku k rajčatům, přelijeme částí rajčatové omáčky
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Závitky dáme zpět do omáčky, prohřejeme a podáváme
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme solamylem a vložíme do marinády z medu, rybí a sójové omáčky
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci na rozehřátém oleji. Pak k masu přidáme oloupanou
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, Hotové plátky podáváme s omáčkou a opečeným bramborem