Irské hovězí v pivu
Masa nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme na pánvi v rozpáleném tuku z obou stran dohněda. Potom
Přírodní hovězí roštěnka
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, okraje nařízneme, okořeníme pepřem, zaprášíme hladkou
Maďarský hovězí guláš
Slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme na rozehřátém sádle, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme
Hovězí s kari kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme vařit jako na polévku, tedy spolu s kořenovou zeleninou a příslušným
Plněné hovězí závitky
Omyté a osušené plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na nudličky. Klobásovou hmotu vytlačíme
Hovezí plátky na pěpři
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Fazole s hovězím masem
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kostky
Hovězí kořeněná omáčka s okurkami
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící Nakonec rozmícháme malé množství vody s mouku, omáčku
Hovězí líčka s mrkvovou omáčkou
stranou a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku Do omáčky dáme dušenou mrkev, líčka a prohřejeme.
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Omáčka: máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou Placičky (kuličky) podáváme s bramborem přelité omáčkou
Křenová omáčka s hovězím masem
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Nakonec už jsem omáčku jen rozmixovala tyčovým mixérem
Křenová omáčka s hovězím masem
Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte plátek másla, který zabrání utvoření škraloupu, až omáčka
Hovězí roláda s houbovou omáčkou
Z hovězího masa dle vlastního výběru vytvoříme plát s rýží, knedlíky, bramborem, noky... a s houbovou omáčkou
Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce
Půlku omáčky nalijte do pánve, přidejte kuličky a promíchávejte , dokud se omáčkou neobalí kuličky a nebudou pěkně
Hovězí játra v pikantní omáčce
Játra zbavíme největších a nejtužších blan a nakrájíme na kostky. Cibuli a mrkev nasekáme na drobno.
Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou