Cannelloni plněné hovězím
Maso smícháme ze všemi surovinami a 100 g nastrouhaného sýra. V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, rajčata
Špikovaná hovězí svíčková
Maso si naložíme den předem. V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Tatarák z hovězí svíčkové
Maso dvakrát pomeleme a podle chuti přidáme ostatní suroviny kromě žloutku. Vytvoříme bochánek, přidáme
Hovězí carpaccio s rukolou
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca hodinu, aby
Dušené hovězí na víně
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji
Hovězí guláš s cibulí
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Tři oloupané cibule nakrájíme na větší kostky. V hrnci zahřejeme
Hovězí roštěnky s broskví
Na konec maso zaprášíme, přidáme na každý plátek polovinu
Pivní hovězí guláš
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a polovinu česneku. Přidáme papriku, nakrájené maso, a koření.
Klasická hovězí roštěná
Roštěnec nakrájejte přes vlákno na plátky silné 1–2 Na malém plameni zvolna duste doměkka asi 90 minut.
Hovězí líčka na víně
Omyté líčka prudce osmahneme na rozpuštěném sádle. Poté podlijeme červeným vínem, přidáme pokrájenou
Salát s hovězím masem
orestujeme na pánvi z obou stran a opečené nakrájíme na plátky Zlehka promícháme zeleninu se zálivkou a poklademe plátky
Hovězí závitky s houbami
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, rozklepeme Houbovou směs poklademe na plátky masa a stočíme.
Hašé z vařeného hovězího
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli
Hovězí guláš z plecka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Přisypeme sladkou i pálivou papriku
Hovězí carpaccio s parmezánem
Hovězí svíčkovou nejprve očistíme. Každý plátek zvlášť poté naklepeme plochou stranou
