Maso smícháme ze všemi surovinami a 100 g nastrouhaného sýra. V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, rajčata
Maso si naložíme den předem. V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Maso dvakrát pomeleme a podle chuti přidáme ostatní suroviny kromě žloutku. Vytvoříme bochánek, přidáme
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca hodinu, aby
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Tři oloupané cibule nakrájíme na větší kostky. V hrnci zahřejeme
Na konec maso zaprášíme, přidáme na každý plátek polovinu
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a polovinu česneku. Přidáme papriku, nakrájené maso, a koření.
Roštěnec nakrájejte přes vlákno na plátky silné 1–2 Na malém plameni zvolna duste doměkka asi 90 minut.
Omyté líčka prudce osmahneme na rozpuštěném sádle. Poté podlijeme červeným vínem, přidáme pokrájenou
orestujeme na pánvi z obou stran a opečené nakrájíme na plátky Zlehka promícháme zeleninu se zálivkou a poklademe plátky
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, rozklepeme Houbovou směs poklademe na plátky masa a stočíme.
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Přisypeme sladkou i pálivou papriku
Hovězí svíčkovou nejprve očistíme. Každý plátek zvlášť poté naklepeme plochou stranou