Uvařené hovězí žebro dáme na mísu., Obložíme ho uvařeným rozebraným na růžičky a kapustou, mrkví pokrájenou na plátky
Do kastrolku dáme rozpustit 3 lžíce sádla, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Orestujeme
Hrách si omyjeme a namočíme do vody, druhý den v čisté vodě uvaříme doměkka. Zeleninu oloupeme, nakrájíme
Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci. V hovězím vývaru uvaříme najemno nastrouhanou zeleninu
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Oloupeme cibuli, mrkev, petržel a očistíme
Potom do základu vhodíme na kostičky nakrájené přední hovězí uvaříme podle návodu na obalu a uvařené podáváme k hovězímu
Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme špetkou gulášového koření, asi lžičkou
Hovězí maso očistíme, odblaníme, na několika místech Hotové maso vytáhneme, nakrájíme na plátky, omáčku
Maso opláchneme a nakrájíme z něj nudličky. Mango omyjeme, oloupeme, vyřízneme pecku a dužinu nakrájíme
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
nakrájíme na kousky nebo nastrouháme a posypeme jím plátky
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Navrch rozdělíme zeleninu a na každý plátek dáme po Přilijeme hovězí vývar a dusíme pod poklicí asi 90
Plátky masa omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, osolíme Jednotlivé plátky potřeme hořčicí a obložíme plátky
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou