Připravené roštěnky obalujeme v hladké mouce, namáčíme Hotové roštěnky přendáme na plech, posypeme sýrem,
vodou promíchanou s hořčicí a lákem tak, aby byly roštěnky Jakmile roštěnky změknou a voda se vyvaří, přilijte
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Maso omyjeme, osušíme a řádně osolíme a opepříme. Bylinky
Plátky roštěné o síle 1,5 - 2 cm očistíme a zbavíme Marinované roštěnky osušíme ubrouskem, osolíme a ochutíme
Plátky masa z roštěnce zlehka rukou naklepeme, osolíme Měkké plátky roštěné vyjmeme a uchováme na teple.
Hovězí roštěnou očistíme a nakrájíme na 4 stejně hrubé Plátky hovězí roštěné dáme na nahřáté talíře, přelijeme
Plátky roštěné naložíme do soli a cukru alespoň na Roštěnou v slano-sladké krustě vyndáme z pánve, nakrajíme
Předehřejte troubu na 175 °C. V prostorném litinovém hrnci se smaltovaným povrchem začněte zahřívat 2
Maso dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi hodinu a do měkka V druhém hrnci rozpustíme
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme
Hovězí líčka očistíme, osolíme a opepříme. Dušená hovězí líčka vyjmeme a odložíme stranou.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. limetky, sójovou omáčku, med, olej a nakonec nasekanou papričku
, kterou zalijeme vývarem, přidáme sladkou mletou papriku
Maso omyjeme, očistíme, prošpikujeme ho špekem a ze všech stran osolíme i opepříme. Pokud chceme, můžeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce
masa, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, přidáme papriku
Na rozpáleném tuku osmažíme během 8-10 minut zeleninu a cibuli, pokrájené na plátky, přidáme mouku a
Předehřejte troubu na 180 °C. Maso obalte v mouce, přebytečnou oklepejte. V těžkém, nejlépe litinovém
Marinádu si dejte do misky a připravte si štěteček. Marinádu můžete připravit i domácí, záleží podle
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nudličky masa. Přidáme plátky žampionů a osmahneme. Přidáme