V kastrolku rozpustíme sádlo a na středním plameni na něm orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli., ke které
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce promíchané s tymiánem. V kastrolku
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 minut. Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě
Maso pokrájíme na plátky a potřeme prolisovaným česnekem se solí. Na oleji osmahneme cibuli, slaninu
Mleté maso zvlhčíme vodou okořeníme tlučeným kmínem, opepříme a osolíme. Dobře rozmícháme, přidáme 1
Odležené předem naložené maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Pak přidáme nakrájenou
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Srdce očistíme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme ji v
Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky zázvoru, solí, paprikou a prolisovaným česnekem
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Vše dáme na pekáček, přidáme hovězí závitky, všechno
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk, naklepeme, osolíme a opepříme. Z
Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci. V hovězím vývaru uvaříme najemno nastrouhanou zeleninu
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Oloupeme cibuli, mrkev, petržel a očistíme