Hovězí burgery a batátové hranolky
Batáty oloupejte a nakrájejte na hranolky. Osušte a dejte do mísy, přidejte olej, sůl a pepř a obalte
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky
Hovězí medailonky s kapustou a vinnou omáčkou
podélně nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
Příprava: 50 g slaniny nakrájíme na dlouhé špalíčky a necháme zamrazit. Zbylých 50 g slaniny nakrájíme
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme plátek hovězího
Grilovaná hovězí svíčková s balzamikovým vinaigrette
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené restovanou zeleninu s hlívou a na ně grilovaný steak z hovězí
Steak z hovězí svíčkové s mangovým dipem
Očištěné mango nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme dohladka. Přidáme nadrobno nasekanou bílou část
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Těsně před dokončením hovězích závitků rozpustíme v
Hovězí kližka se zázvorem a pálivými papričkami
Zázvor, česnek, papričky a cibuli nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme na pastu. Maso nakrájené na
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
POTŘEBUJEME sítko hmoždíř alobal POSTUP Opékané brambory s brokolicí Brokolici rozdělíme na menší růžičky
Svěží meruňková marmeláda s mátou a limetkou
Meruňky nejprve omyjeme, vypeckujeme a nakrájené na menší kousky je spolu s cukrem vložíme do hrnce.
Kouzlete se saláty a připravte si svěží večeři
Salát Risoni Kromě hovězího, skopového a vepřového
Svěží krémová polévka z cukety a hrášku
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Svěží karotková polévka s řapíkatým celerem
Karotku nahrubo nastrouháme a v hrnci osmažíme na rozehřátém Floře Gold. Restujeme, dokud nepustí karotka
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto. Nejprve ho trochu prošleháme metlami v míse, teprve pak
Tvarohové knedlíčky s borůvkovým rozvarem podle Romana Pauluse
Na knedlíčky ze všech surovin vypracujte těsto (některé čtenářky radí ho nejprve promíchat metlou a
Dokonalý recept na domácí kremrole podle Romana Vaňka
Troubu rozehřejte na 180 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem. Těsto rozdělte na dvě části. Pracovní
Nejlepší recept na křupavé bramboráky podle Romana Vaňka
oloupejte, nastrouhejte na struhadle nahrubo a vymačkejte, abyste je zbavili přebytečné vody a škrobu
Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma
Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Žloutky rozmícháme s medem
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Dejme tomu při 150 až 180 st. asi 1,5 hod.