Vejce do skla - oblíbená snídaně prezidenta Tomáše Garrigue Masaryka
Do vody kápněte pár kapek octa, přiveďte k varu, do vody opatrně vložte vejce a vařte přibližně 4 minuty
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Pak je slijte a rozmačkejte nebo prolisujte do čistého kastrolu
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Svěží avokádovo-rajčatový salát s červenou cibulí
Příprava zeleniny: Avokádo podélně rozřízněte, vyjměte pecku a lžící vydlabejte dužinu. Nakrájejte ji
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Opékej i z boku na tukové straně, aby se tuk vypekl
Svěží cheesecake s citronovou polevou a čerstvým ovocem
Sušenky rozemeleme v mixéru na prášek a promícháme s rozpuštěným máslem a citronovou kůrou. Namačkáme
Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko
Na první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření, skořici, pepř a muškátový květ. Do igelitového
Žába v díře - Toad in the Hole
Vajíčka rozšleháme v mléce s hořčicí, přidáme mouku, promícháme, přidáme sodovku a osolíme. Směs má
Kuřecí játra na česnekovém boku a lahůdkové cibulce
Plátky česnekového boku nakrájíme na úzké nudličky
Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
Rybku očistíme, zbavíme šupin, odstraníme ploutve a osušíme kuchyňskými utěrkami. Na rybu i do dutiny
Koko kuličky z bílé čokolády a řeckého jogurtu
V rendlíku si na slabém plameni rozpustíme nalámanou čokoládu, pak k ní přidáme jogurt a pečlivě promícháme
Baby bok choy salát se sezamovou zálivkou
Zálivka: Ve sklenici s dobrým uzávěrem smícháme cukr, olivový olej, červený vinný ocet, semínka a sojovou
Medový moučník jménem Zázrak: Je tomu opravdu tak!
Moučník s originálním názvem Zázrak zaujme snad každého. A zajímavá je také technologie přípravy výchozího
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Na pracovní plochu dáme 1 plátek česnekového boku, Na okraj takto připraveného boku položíme 1 plátek
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Večer předem jsem si bůček omyla, osušila a do kůže jsem udělala ve zhruba centimetrovém rozmezí zářezy
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy
Svěží zákusek
Z uvedených přísad uděláme vláčné těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 200°
Svěží piškoty
Mátu roztlučeme v hmoždíři nebo ji nasekáme na prkénku a promneme v ruce. Poté ji smícháme s citronovou
Svěží dortík
V míse ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, hrubě nastrouhaná jablka, mouku a sníh z bílků. Na
Svěží polévka
Dáme vařit hrášek, mrkev, petržel, brambory s bujonem. Vaříme do změknutí cca 15 min., poté rozmixujeme
Svěží rohlíčky
Mouku prosijte s práškem do pečiva do mísy, přimíchejte skořicový cukr, jablka a nakonec přidejte máslo
Svěží salátek
Zelí, papriku a cibulku nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme. Zálivku metličkou vyšleháme a spojíme
Svěží salát
Salát nakrájíme( nebo roztrháme) na vetší kousky, přidáme kukuřici, vajíčko nakrájené na měcíčky a přidáme
Svěží carpaccio
Nejdříve smícháme smetanu s chilli, citronovou šťávou, česnekem a solí. Nakonec přidáme kopr, trochu