Znojemská omáčka s hovězím
Špek nebo slaninu nakrájejte na klínky a dejte je na cca půl hodiny do mrazáku, lépe se s nimi bude
Sekaný hovězí řízek
Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme jeden stroužek posekaného česneku. Přidáme jemně nasekanou šalotku
Hovězí na víně po burgundsku
Mrkev vložte do mísy spolu s na větší kostky nakrájeným nechte na velmi mírném plameni jemně probublávat nejméně
Tataki z hovězí svíčkové
Ukrojíme si svíčkovou. Maso očistíme od blanky. Osolíme a opepříme. Dáme na rozpálený gril. Maso by
Vyprošťovací hovězí vývar
zeleninu a 1 cibuli očistěte, pouze celer nakrájejte na menší Maso musí být úplně měkoučké a musí jít krásně od kosti
Hovězí pečeně po anglicku
Troubu předehřejte na 180 °C. Velký silnostěnný, ideálně litinový kastrol postavte bez pokličky na sporák
Dušená hovězí oháňka
Nejprve si připravte marinádu. Kousky masa rozložte do hluboké misky. Posypte je šafránem, zeleninou
Přírodní hovězí závitky
Plátky masa z hovězí kýty omyjeme, osušíme a tence Přírodní hovězí závitky podáváme s dušenou rýží a zeleninovými
Hovězí vývar s cuketou
Cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme, nebo nastrouháme na dlouhé, tenké nudličky. Tymián propláchneme
Hovězí závitky se slaninou
Maso nakrájíme na plátky, jemně naklepeme, mírně z jedné strany osolíme, okořeníme a pokryjeme plátky
Hovězí kližka na zelenině
Hovězí kližku v celku stočíme do válce a nakrájíme Každý kousek masa pevně ovážeme potravinářskou nití
Dušené hovězí nakyselo
Maso osmahneme na větší cibulce, kterou jsme předtím Musí nám zůstat dostatek šťávy.
Hovězí kližka na pivě
Slaninu pokrájíme na menší drobné kostičky. Hovězí kližku na pivě zahustíme nastrouhaným chlebem
Hovězí ve šťávě s šalvějí
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Česnek oloupeme a nasekáme. Rajčata omyjeme
Hovězí na česneku se šlehačkou
Hovězí plátky - z krku, zadního nebo roštěnky podle Hovězí orestujeme na tuku, přendáme do pekáčku nebo
Hovězí maso na medu
Hovězí maso naklepeme, do mističky dáme med, sůl, Hovězí plátky opečeme na pánvi z každé strany.
Hovězí guláš chlebák
Cibule musí být do tmava, ale nesmí být spálená. Poznámka k receptu: Pro děti je lepší vybrat mezi hovězím
Hovězí ala Woronoff
Silné plátky hovězího předem obalíme v hladké mouce smetanu, hořčici, tabasco a mícháme do zhoustnutí, Hovězí
Netradiční hovězí guláš
Nejdůležitější na hovězím guláši je dobře osmažená líček, Ti, kteří mají rádi jen libové maso, použijí hovězí
Hovězí medailonky na víně
Hovězí medailonky na víně vrátíme zpět do pánve a už Hovězí medailonky na víně dáme na talíř, přelijeme