Svěží dort s jahodami a pudinkovou želatinou
Svěží dort s jahodami a pudinkovou želatinou nakrájíme
Svěží salát plný jara i chřestu
Oloupejte 2 šalotky, nakrájejte je na kolečka a rozeberte na kroužky. Vložte do zavařovací sklenice
Svěží ledový salát s pomerančem a zázvorem
Salát rozebereme na listy, propereme, osušíme a natrháme na sousta. Pomeranče nožem zbavíme slupky
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme a hovězích žebrech necháme.
Mini pizzy z listového těsta s camembertem, rajčaty a tymiánem pro vegetariány
Mini pizzy rozložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté
Mini quiche s lilkem, rajčaty a sýrem s nízkým obsahem laktózy
Hladkou mouku smícháme s máslem nakrájeným na kostičky. Osolíme a pořádně rukou propracujeme. Troubu
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
pomazánka i k vínu, pak se tam ale dává více nivy a méně
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
Žitný chléb nakrájíme na čtverečky asi 10 x10 cm, neb dle každého z Vás. Vajička, uvařená natvrdo, nakrájíme
Hladové menu - kuřecí vývar a placaté kuře s jasmínovou rýží
Zbytek z kuřete, menší mrkev a petržel, kousek celeru
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Předehřejte troubu na 160 °C a formu na mini bábovky V předehřáté troubě pečte cca 20 minut, ale nejlepší
Jarní menu – jaké provést změny a na jakou zeleninu se zaměřit?
vůní, a díky tomu jsou ideálním základem jarního menu Tento je pro jarní menu jako stvořený.
Menu z filmů: kuře s pikantní čokoládovou omáčkou podle Čokolády
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a opepříme. V hrnci nebo vysoké pánvi na olivovém oleji
Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni (a cuketové menu k tomu)
Základem je zelenina: Cuketa se griluje bez ochucení, jen potřená tenkou vrstvou oleje, aby se nepřipekla
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Mezitím očistíme kořenovou zeleninu, nakrájíme ji na větší
Ravioly z hovězího carpaccia s omáčkou tonnato, řepou a quinoou
Lehce zauďte (viz rámeček vlevo) ale není to nutné Hovězí ravioly naaranžujte na talíř doplňte je
Svěží mrkvičková polévka pro děti plná vitamínů
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.
Lehký, svěží mrkvovo-kedlubnový salátek se sýrem
Oloupanou kedlubnu a omyté očištěné mrkve nastrouháme nahrubo. Uvaříme vajíčka natvrdo. Uvedené suroviny
Quinoa salát s lososem, zeleninou a svěží zálivkou
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm narychlo opečeme osolené filety z lososa. Quinou propláchneme
Koktejly, které si můžete připravit doma: Svěží Pacific
Sklenici naplníme ledem a zakapeme šťávou z poloviny limetky. Přidáme 4 cl Malibu, 2 cl modrého curacaa
Krevetové špízy mého muže se svěží majonézou
Špízy: Cibuli si nakrájíme na větší kousky, stejně Podáváme s vychlazenou svěží majonézou a čerstvým pečivem
Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
1.Kuřecí prsa překrojíme na menší díly, lehce osolíme
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
Vychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce
Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Svěží krémový dort k 15. narozeninám Apetitu
máme krásně hustou pěnu, přemístíme sněhovou pěnu do větší Větší půlku oddělíme a smícháme s našlehaným šlehačkovým