Očištěné maso nakrájíme na menší kousky, vložíme do
Na trošce oleje si orestujeme na drobno pokrájenou slaninu a cibuli dozlatova. Maso si pokrájíme na plátky
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme
Mrkev, celer a cibuli oloupeme a nakrájíme na větší zprudka opečeme maso z obou stran a přendáme ho do většího
Hovězí maso nakrájíme na nudličky.
Příprava ptáčků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte, opepřete a potřete hořčicí. Na každý
Maso vyndáme z chladničky minimálně 1 hodinu před přípravou a necháme odležet při pokojové teplotě. V
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou, potřeme olejem a opepříme. Grilujeme na grilovací pánvi 3 -
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře Vydrží až 2 měsíce.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku,
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme kousek natrvdo uvařeného vejce, okurky a choriza.
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Ta má takto lepší chuť i barvu, než když zeleninu jen
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme kmín a maso. Zalijeme