Hovězí Stroganov
Maso omyjeme, zbavíme blan a nakrájíme na proužky. Osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Hovězí na celeru
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a dobře naklepeme. Polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky
Hovězí po Burngunsku
Troubu rozehřejeme na 230°C. Maso nakrájíme na kostky o hraně asi 4 cm a dobře osušíme. Slaninu nakrájíme
Hovězí quesadilla
Nejprve si připravíme Pico de Gallo. Nakrájíme rajčata, cibuli a jalapenos na drobno a smícháme. Přidáme
Hovězí na pivě
Tento recept jsem našel v jedné opravdu staré kuchařce. Je to recept z 18. století a tehdy věděli, jak
Česnečka s hovězím
Maso zalijte asi 2,5 l vody.Přidejte jednu očištěnou mrkev, celer, petržel, částečně nakrojenou celou
Hovězí bourguignon
Očištěné maso nakrájejte na kostky velké 5 x 5 cm. Slaninu nakrájejte na kostky a dozlatova ji orestujte
Hovězí na paprice
Na oleji si necháme zesklovatět pokrájené cibule, přidáme pokrájené osolené a opepřené maso, smažíme
Hovězí vývar
Maso zprudka opečte spolu s kořenovou zeleninou v troubě při 200 aC.Opláchněte od přebytečné bílkoviny
Hovězí salát
Rozehřejeme troubu asi na 180 °C, brambory nakrájíme na polovičky, dáme do pekáčku s trochou olivového
Hovězí na cibuli
Na másle (je nejlepší), nebo na sádle s olejem, podusíme je hovězí), ale samo, stačí vždy po 20 minutách podlít
Hovězí závitky
Plátky masa naklepejte, osolte, posypte mletým pepřem a potřete hořčicí. Na každý plátek masa potom položte
Hovězí na houbách
Houby namočíme na 5-10 minut do teplé vody, potom scedíme.Roštěnku nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
Hovězí guláš
Cibuli nakrájíme jet na půlměsíčky maso na kostky. Trochu cibule si odložíme na finální posypání. V takovém
Americké hovězí
Hovězí maso vcelku osolíme, pokapeme citrónem, potřeme pokrájíme na kostky, mrkev na kolečka a cibuli na větší