Brambory nastrouhané najemno smícháme s jablky nastrouhanými nahrubo, přidáme mouku, vejce, sůl, trošku
Svaříme si mošt, čaj, koření a dosladíme. Poté odstavíme, přidáme calvados, rozinky, křížaly a ještě
Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkový cukr a 3 lžíce cukru krupice, přidáme žloutek a vypracujeme
Příprava těsta: Mouku prosejeme se solí a cukrem. Poté přidáme žloutky, sádlo, máslo a ocet. Vypracujeme
sklenice dáme 200 ml sterilizované šťávy o teplotě kolem Po bouřlivém kvasení se na dně usadí kaly a my víno
Příprava těsta: Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a rozkrájíme na proužky široké asi 3 cm. Jednu
Vše smícháme do těsta a polévkovou lžící tvoříme koblížky. Smažíme v hlubokém hrnci či fritéze dozlatova
Smícháme všechny suroviny, kousky jablek a v hrnci přivedeme k varu. Ztlumíme a vaříme asi 40 minut.
Jablka si oloupeme a nakrájíme na malé plátky, česnek a zázvor si nastrouháme a rozinky si spaříme. Do
Tuk si necháme změknout, přidáme k mouce, poté přidáváme po troškách pivo. Vypracujeme těsto a necháme
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Oloupaná a očištěná jablka rozkrájíme na kousky a zalité vodou vaříme asi pět minut. Potom odstavíme
Z jablek nejprve vyřízneme jádřince a nakrájíme je na osminky. Potom vodu přivedeme k varu, přidáme do
Jablka omyjeme, odstraníme z nich jádřince a nakrájíme je nájemné plátky. Cibuli oloupeme, ředkvičky
Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme mouku, promícháme a necháme asi půl hodiny
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky, dáme je do hrnce, podlijeme trochou vody a udusíme na kaši
Všechny suroviny rychle propracujeme na hladké těsto, aby se neohřívalo. Bochánek dáme na 15 minut do
Vejce s cukrem šleháme do hustší hladké hmoty. Jemně vmícháme mouku. Plech si vyložíme pečicím papírem
Droždí rozmícháme s troškou cukru a mouky, přidáme část vlažného mléka, dobře rozmícháme a zakryté necháme
Omyjeme jablka, oloupeme je a najemno nastrouháme. Vejce s krystalovým a vanilkovým cukrem ušleháme,
Mouku smícháme v míse s kakaem, skořicí a kypřícím práškem. Zvlášť vyšleháme vejce s cukrem do pěny.