Vyválíme placky a přeneseme první do fromy na koláč Necháme odležet, aby koláč zvláčněl.
Prosejeme mouku, přidáme sůl, citronovou kůru, špetku soli, polovinu cukru a polovinu ořechů. Přidáme
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou
Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso, osolíme a opepříme. Vsypeme zeleninu, česnek, tymián
Z mouky a 140 g másla vypracujeme těsto. Sbalíme do koule a necháme v lednici asi 2 hodiny. Poté z něj
Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a koláč posypeme Džemem potřeme hotový koláč.
Suroviny na těsto důkladně smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a lžící
Jablka nakrájíme na malé kousky, které přesuneme na plech. Vejce ušleháme s cukrem, moukou a práškem
V misce promícháme mák s krupicovým cukrem a strouhanými piškoty. Přidáme máslo a prsty zpracujeme makovou
Mouku smícháme se špetkou soli, přidáme trochu cukru a droždí. Zalijeme trochou mléka a necháme vzejít
V misce si promícháme lučinu, nastrouhaný parmazán, žloutek, nasekanou cibulku,tymián a pepř. Do mouky
Hotový koláč necháme vychladnout a před podáváním posypeme