Okraje koláče by měly být zlatavé.Recept pro vás připravil
Předehřejte troubu na 175°C horní a dolní teplo. Formu vymažeme máslem. 6 vaječných bílků vyšleháme s
Nasekaný koriandr nasypeme do misky spolu s medem, citronovou šťávou, olejem a vše osolíme a opepříme
Ředkvičky očistím a v robotu je posekám na drobno. Možností je také posekat je nožem nebo nastrouhat
Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s
Vždy se 4 krajíců toastového chleba vykrojíme dle dortové formy kruhové výseče o průměru asi 18-20 cm
Všechny suroviny mimo oleje promícháme v míse na řidší těsto. Hrnečky důkladně vymažeme olejem a vysypeme
Rohlík, den starý si nastrouháme, šunku a šalotku nakrájíme na kousky. Bílky vyšleháme se špetkou soli
Chleby opečeme v toastovači. Potřeme máslem, ricotou, přidáme plátky šunky, a na jeden toast na kousky
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme uvařenou rýži podle návodu, dáme rozinky namočené v rumu,
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem, olej a mléko. Důkladně promícháme a
Jahlové vločky zalijeme vroucí vodou a krátce povaříme. Vznikne hmota, která by měla být lepivá. Přidáme
Polovinu hrášku rozmixujeme s lučinou, poté přidáme bazalkové listy, parmazán, sůl a pepř. Promícháme
V míse smícháme obě mouky, sůl, kmín a semínka. Přidáme kvásek, který jsme připravili z poloviny hrnku
V hrnci na rozpuštěném másle orestujte nakrájenou šalotku a pórek. Vsypejte hrášek, osolte, opepřete
Jarní cibulku si nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, vejcem a nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně
Oloupané a očištěné hrušky drobně pokrájíme nebo nastrouháme a necháme povařit s kořením. Poté vyjmeme
Plátky šunky rozložíme, na ně položíme plátky sýra a na něj kousky taveného sýru (sýr je možno upravit
Hráškové pyré: Ve čtvrt litru osoleného zeleninového Po deseti minutách přidejte hráškové pyré a vařte další
Šunku pokrájejte na menší kusy a poté ji rozmixujte najemno. Máslo vyšlehejte do pěny a poté do něj vetřete
Cibule se orestuje na másle. Přidá se hrášek a zalije se vývarem. Polévka se povaří, dokud hrášek nezměkne