Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, orestujeme do zlatova Zalijeme vývarem, přidáme očištěné a pokrájené václavky
Hrách, čočku, fazole a kroupy uvaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu
Slepici rozsekneme, opláchneme ve vodě a spolu s kořenovou zeleninou a malou cibulí vložíme do hrnce
Dršťky propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vroucí Do rozehřátého tuku dáme lžíci mouky a za stálého míchání
Očištěné žaludky nakrájíme na ½ cm plátky, na lžíci sádla zprudka opečeme, šťávu za občasného promíchání
Den předem dejte do misky fazole a kroupy, zalijte Krátce orestujte a zalijte vývarem.
vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte Dochuťte solí a pepřem.
Vodu slijeme, luštěniny propláchneme, dáme do 1,2 l Hotovou polévku dochutíme solí, zjemníme olejem a sypeme
Na oleji zpěníme cibuli a kuřecí kůže, přidáme polovinu nasekaného česneku, gulášové koření, papriku
Vodu slijeme, dršťky dáme do další studené vody, uvedeme konci vaření přidáme pepř, kmín, česnek utřený se solí
Pokud je falešná dršťková řídká, přiděláme už jen jíšku Falešnou dršťkovou polévku zdobíme jarní cibulkou.
Předem namočené luštěniny uvaříme ve slané vodě doměkka. Cibuli a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme
Tu zalijte vývarem nebo vodou a čtvrt hodiny provařte Polévku ochuťte solí, pepřem, majoránkou a najemno
Krátce zasmahneme a zalijeme vývarem. Ke konci dochutíme drcenou majoránkou a solí.
Čočku sceďte, vsypte do menšího kastrůlku a zalijte Chuť tím nijak neutrpí, spíš naopak.